科技改变生活 杀菌锅的行业发展

杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。杀菌锅主要用于食品行业。

杀菌锅作为杀菌设备之一，在食品行业有着举足轻重的作用。随着我国食品工业的快速发展，食品安全收到了更多关注，同时也对杀菌设备提出了更多要求。

随着我国食品工业的快速发展，食品安全收到了更多关注，同时也对杀菌设备提出了更高更多要求。杀菌锅行业相对于食品行业来说，是一个新行业。近年来，世界技术发展迅速，新技术不断出现。但是国内杀菌锅行业基础薄弱，科研力量不足，发展滞后，这给杀菌锅市场留下了巨大的发展空间。缩小与世界先进水平的差距，成为了众多食品工业企业的目标。

杀菌锅设备与前道工序相关衔接，使整个生产线按生产及杀菌锅工作排列做到倒序启动、顺序停机。其次，产品不断更新变化。杀菌锅要具有很高的柔性和灵活性，生产线允许在一定的尺寸范围内杀菌锅物大小可以变化。再次，能迅速排出设备的常见故障。解决方案预先输入电脑，当设备出现常见的故障时可以自行诊断，亦可实行远程诊断并排出故障。

今天小编要给大家推荐的是一家来自山东的致力于食品杀菌设备的企业。一起走进福州渔博会了解一下吧！

 

诸城市金鼎食品机械有限公司

诸城市金鼎食品机械有限公司成立于1996年，总部建立在山东省诸城市，在广州市设分公司。公司目前占地面积为6925平方米，拥有员工160人。

诸城市金鼎食品机械有限公司成立于1996年，公司是集食品杀菌设备的设计研发、生产制造、营销服务于一体的专业运营商，已经形成了集原材料供应、产品开发、工艺设计、实验设计、产成品检验、生产经营、储存运输、技术服务于一体的完善的公司运营体系。

致力于食品杀菌的设计和创新，以“健康、便捷、美味”为产品宗旨，研发了适合不同客户、不同产品的系列杀菌釜。历经多年风雨拼搏，取得了喜人的成绩，同时也为行业的发展做出了不可磨灭的贡献。

 

公司荣誉

 

产品介绍

金鼎公司自主研发的高效喷淋式灭菌设备，锅门具有独立的升降系统，升降的作用力作用于地面，稳固，安全性能高，大大降低了设备故障率。同时具备自动进出篮功能，一键化操作，自动化程度高。

 

福州国际渔业博览会

2018年6月1-3日｜福州海峡会展中心