Bakery China 2018亮点集萃

• 全球规模领先的焙烤展，20万平方米展示面积，容纳展位超过12,000个，观众人次有望突破28万；

• 连续10余年获得商务部认证与支持展会称号，并被获准冠以“中国国际”；

• 首次迎来来自德国、美国、意大利、荷兰等官方政府展团，展示面积超过2000平方米；

• 近30个国家和地区展商参展，有望迎来超过110个国家和地区的专业买家；

• 家庭烘焙与教育培训展区规模增大，展区规模近5000平方米；

• 咖啡、饮料与高端食品展区规模持续扩大，展区规模近2万平方米；

• 全产业链展示焙烤相关产品和技术，首发新品再创新高。

 

• 国家展团加盟：
  

Bakery China 2018将首次迎来来自德国、美国、意大利、荷兰四大官方政府展团，展示面积超过2000平方米，主要展示来自德国、意大利、荷兰精良的焙烤产品生产设备，来自美国的优质焙烤原辅料及焙烤成品。同时，Bakery China将继续携手日本、韩国、英国、芬兰、爱尔兰、瑞士、比利时、印度、俄罗斯、东南亚等近30个国家和地区的特色海外展区，呈现来自世界各地焙烤行业的新产品与新技术。

• 特邀国际买家：

中国的焙烤行业是一个“引进来”和“走出去”的典型双向产业，在满足本地焙烤市场发展的同时也极大地发挥着地缘效应，辐射周边日、韩、东南亚、中东等国家和地区。近年来，Bakery China国际买家数量每年保持高达40%的增长， 2017年更是吸引了来自105个国家和地区的海外专业买家和观众到会参观和采购，成为名副其实的国际化专业展会。

2018年Bakery China将继续发挥行业及国际影响力，联手更多的国际政府和行业组织，为参展企业寻找更多的优质买家，力争实现更有效、更广泛的商务配对。

02.

１７大展厅同时展出，面积相当于28个足球场

 

Bakery China 2018将首度启用上海新国际博览中心全馆，共计17个展厅，展览面积历史性超过20万平方米，面积相当于28个足球场大小，容纳超过12,000个标准展位。

随着Bakery China规模日渐增大并成为全球知名的焙烤专业商贸会展平台，历年来吸引了国内和来自世界各地行业里众多焙烤行业从业者的关注。2017年Bakery China吸引了世界各地超过2,000家企业参展、以及122,284名国内外专业观众与买家到场参观采购，观众人数较上年同期增长19%，同时还保持着40%的国际买家增长速度。预计2018年Bakery China展会将吸引来自百余个国家和地区的超过14万的专业买家和观众参会，观众人次有望突破28万，是名副其实的焙烤行业盛会。

为了方便海内外客商的高效参观采购，Bakery China 2018按照参展企业的展示产品持续优化提升专业分区布局：E1-6、N5为原料展区，其中E5为国际原料展区；E7为咖啡、饮料、高端食品展区；W1-5, N1为设备展区，其中W3为国际设备展区；N2-4为包装展区；N4为比赛区。

03.

全产业链、焙烤+、新品首发平台，Bakery China另外三张亮眼名片

 

Bakery China经过21年的发展，充分整合烘焙领域的行业资源，成功地发展成为服务于全球焙烤食品全产业链的国际化商贸展览专业平台，为中国乃至世界打造了一个全行业商贸合作、沟通交流、学习互动的综合平台。Bakery China展示范围沿产业链持续延伸，目前已涵盖大中小生产设备，前中后原辅料及（半）成品，包装材料和包装设计，咖啡、饮料及轻食，技术和其他各类相关服务等，深度覆盖焙烤相关全产业链的各个环节。

为顺应焙烤行业和咖啡、饮品、轻食等高端食品行业的“焙烤+“融合发展趋势，Bakery China自2015年设立“咖啡、饮品与高端食品展区”，经过三年的发展，该展区涵盖除了咖啡饮品成品／半成品，大中小咖啡设备，还融入了咖啡创意、培训等更为丰富和完整的产业链。特设的国家级“MBA咖啡拉花艺术大赛”也一直热评如潮，比赛荣誉倍受行业专业人才追捧。2018年，该“咖啡、饮品与高端食品展区“的规模进一步增长，达到近2万平方米。

高速发展的中国焙烤大市场、以及Bakery China持续提升的全球知名度、高质量与数量的专业观众和买家、展会高频全方位的宣传渠道组合与宣传力度，让Bakery China成为众多参展企业新产品和技术的首选发布平台。每届Bakery China均有上百家参展企业在其展台进行了新品的全国乃至全球首发，也有数十家参展企业成功通过主办方筛选参与到“新产品/新技术推介会”。Bakery China 主办方将持续优化提升对于参展企业新产品新技术的推介方案，助推企业技术进步和行业可持续发展。

04.

高端行业赛事同台，演绎真正的“高手对决”

 

除去为展商提供的新产品/新技术发布会，和“MBA咖啡拉花艺术大赛”， Bakery China展会现场还有许多国家级和国际型大赛和活动精彩上演，向国内外观众展示了中国烘焙行业的最新发展水平和未来发展潜力。