搜索

资讯 那些年我们眼馋过的那些美食纪录片!

2018-01-28 发布 中国国际焙烤展览会BakeryChina 小焙@EVERYBODY

 

好消息!好消息!

  时隔三年,这部让人流口水的纪录片又来了!

  《舌尖上的中国》第三季

春节期间就要开播啦!

 


 

据了解,第三季与前两季节目的不同在于,它将在全球视野下审视中国美食的独特性,在历史演化过程中探究中国美食的流变,深度讨论中国人与食物的关系。

 

舌尖三LOGO设计

肿么样,小伙伴们开始期待了吗?

  

对于吃货来说,美食纪录片是一种让人不看心痒痒、看了牙痒痒的存在。在《舌尖3》开播前,小编先给大家推荐几部炒鸡下饭的美食纪录片,等不及的先看这里解解馋吧~

 

 

《中国美食探秘》

美食探秘与以往的美食类节目不同,它主要是叙述了中国丰富的美食文化,美食技巧,食材食器背后的讲究,进一步理解人与食物之间的关系。

 

原版8集,每集30分钟。每集一个主题,包括“火候”、“刀功”、“辣”、“豆腐”、“面点”、“鲜”、“食之器”、“官府菜”等,全面展示中国美食的不同侧面。

 

《川菜的品格》

四川美食一直深受国人的喜爱,川菜是嗜辣者的天堂,麻辣鲜香冲击着食客的味蕾。

该纪录片介绍了地道的四川美食,麻辣烫、辣子鸡、麻婆豆腐、夫妻肺片……人们享受麻辣,即使被辣的大汗淋漓也乐在其中。

 

 

《一城一味》

想要了解一座城市,必先了解它的美食。这个纪录片是在全国的七个城市拍摄的,真的是“一方水土养一方人”啊!

 

该纪录片以美食为主线索,串联起城市历史、文化、环境等元素。宝宝们都可以当一部旅游攻略来看呢!了解它们的美食就靠它了。

 

《国宝档案》

《国宝档案》用了9集的时间记录了大清御膳房里的一些故事。了解到皇帝进膳食的讲究,规格,真的是皇家风范啊!

 

《寻味顺德》

顺德全民皆厨,每个人对于烹饪都有着自己的理解,同时顺德菜追求食材本味。

小编特别喜欢这种不仅介绍美食,同时发掘风土人情和地域文化的美食纪录片。

 

《寿司之神》

用将近2000元人民币吃十几分钟的“快餐”,这样的餐馆是不是太坑爹?就是这间隐身东京办公大楼地下室的寿司店,连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴,店里的食物被誉为“值得花一辈子排队等待的美味”。

 

美国导演大卫·贾柏将镜头聚焦寿司店主—全球最年长三星大厨小野二郎,探寻美味背后的秘密,记录小野二郎的传奇人生。

《寿司之神》挖掘看似简单的食材蕴含的丰富深意,将寿司这种司空见惯的食物表现得唯美动人,也将小野二郎引上美食缔造者的神坛。

 

《面条之路》

与注重刻画人物性格和命运轨迹的纪录电影相比,信息量和趣味性是媒体纪录片的一贯优势,韩国KBS的纪录片导演李旭正的作品《面条之路》是一例典型。

 

该片由筹备至拍摄历时三年,摄制组走遍中国大陆、乌兹别克斯坦、韩国、日本、越南、泰国、不丹、土耳其、意大利等欧亚十几个国家,以各种确凿的考古证据和文献资料,全面展示各地面食文化。


《舌尖上的法国》

鹅肝酱、牡蛎、马卡龙,这些世界闻名的佳肴是法国悠久的美食文化中最夺目璀璨的一部分,这几道经典的法式美食丰富了法国的国家美食文化遗产,那么,它们的盛誉从何而来呢?

 

法国美食纪录片《舌尖上的法国》由法国公司Upside投拍,制作精良,剪辑和配乐都非常讲究,让观众看到食指大动,胃口大开。

 

《美食探寻记》

《美食探寻记》是英国版的《舌尖上的英国》,英国著名诗人威廉·华兹华斯曾经这样描述英国的湖区: “人类平生仅见的最美之地”这里具有典型的乡村田野气息,在这里可以一边欣赏美景一边享受湖边大餐。

 

《主厨的餐桌》

《主厨的餐桌》分别记录了来自意大利、美国、阿根廷、澳大利亚、瑞典的六大名厨的厨房生活。将人物扩展为记录来自全球不同地方的六位大厨,在拍摄他们制作美食的同时,也融入了许多当地的风景风俗,在享受美食的同时也可领略如画的风景。

评论
相关展会
2024第9届中国国际焙烤秋季展 、第7届中国家庭烘焙用品展
2024-10-17 武汉市-武汉国际博览中心
第26届中国国际焙烤展览会
2024-05-21 上海-国家会展中心(上海)
第8届中国国际焙烤秋季展览会暨第6届中国家庭烘焙用品展览会
2023-10-12 上海-国家会展中心(上海)
第25届中国国际焙烤展览会
2023-05-22 上海-国家会展中心(上海)
第24届中国国际焙烤展览会(Bakery China 2022)
2022-09-19 上海-国家会展中心(上海)
第23届中国国际焙烤展览会(Bakery China 2021)
2021-04-27 上海-上海新国际博览中心
中国焙烤秋季展览会暨家庭烘焙用品展览会(Bakery China Autumn)
2020-10-15 上海-上海新国际博览中心
2019焙烤秋季展&家庭烘焙用品展
2019-10-30 上海-上海新国际博览中心
2019第22届中国国际焙烤展览会(Bakery China 2019)
2019-05-06 上海-上海新国际博览中心
2018中国焙烤秋季展览会&2018中国家庭烘焙用品展览会
2018-11-01 上海-上海新国际博览中心
推荐图文
最近来访
联系我们
沙汉林
13301586619
shl@hotofood.com
展位预定/展会活动
张丽娜
17706531059
zln@hotofood.com
媒体合作/展会社群