“这可能是2022年底前最大的餐饮人盛会”。

2022（第七届）中国国际食品餐饮博览会将于11月24-26日在长沙国际会展中心举办。24日，将召开由湖南省商务厅、长沙市人民政府、美团共同举办的第三届中国餐饮数字化发展大会。今年的大会主题是“知行合一，无往不利”。集结了中国优秀数字化餐企、数字化服务商、行业专家及学者，共同探讨餐饮未来的趋势。

同期，还将举办“品牌营销新势能研讨会”、“餐饮品牌私享沙龙”。

此次大会将围绕餐饮行业数字化产业“新技术、新产品、新模式、新消费”开展交流。从餐饮的产品、选址、组织、品牌、供应链、数字化进行深度剖析。

小编给大家总结了本次的三大话题方向，先来一睹为快吧～

话题1-建基础

都明白数字化的重要性，都在说数字化转型，有哪些关键点呢？

美团餐饮生态发展部负责人&中饭协餐饮数字化专委会理事长王东烽将以《餐饮企业数字化布局的投入与产出解析》为题，带领大家共同探讨；

中国烹饪大师余梅胜《餐饮竞争力之产品标准化与成瘾性》告诉你如何打造“爆款菜品”；

羽生智造创始人&资深餐饮营销策划人孟一飞《如何构建高利润、高复购的菜单模型》告诉你如何优化菜单提升门店利润。

话题2-聊增长

有了基础，才能给后续的营销提供“肥沃的土壤”，助力提升门店营业额。

柠季联合创始人谭力，将带来《Z时代的立体营销》，看看面对大量Z时代的新消费者，什么样的营销方式才能打动他们；

子然设计创始人胡子然，为大家分享《设计赋予营销的价值》，聊聊如何通过设计赋能营销；

万物天泽营销咨询创始人许晓辉、再惠合伙人伏俊、云徙科技助理总裁兼云徙数盈总经理苗宇、企迈CEO王友运、微盟智慧餐饮运营中心总监阳国栋共同探讨《餐企精准营销布局及趋势分析》；

在“品牌营销新势能研讨会”上，美团餐饮生态发展部负责人王东烽、餐饮生态发展部产品市场负责人肖雷、餐饮生态发展部市场营销负责人弓晨还将与大家一同分享《十二步营销法》；

希望为广大餐饮人提供营销新思路，打开营销新模式，带来营收、流量双增长。

话题3-论实战

今年，火锅很火，朱光玉火锅就是其中的代表之一。朱光玉火锅联合创始人李扬带来《做好一个品牌背后的故事》，为大家分享“爆红”背后的故事；

万物天泽营销创始人许晓辉《餐饮品牌翻倍增长的实战方法与案例》、美团餐饮SaaS事业部营销产品负责人胡振夫《营销方案实战分享》一起剖析数字化营销实战案例。

惊喜彩蛋！！！

在湘（湖南省简称）说湘（湘菜），届时将由美团到餐市场营销中心首席分析师张艺婷发布《2022湘菜品类发展报告》，一起品味湖湘文化，了解湘菜发展趋势；

大众点评必吃榜榜单营销负责人胡凯还将进行《大众点评必吃榜上榜规则解读》，帮大家了解榜单规则，餐饮品牌才能有的放矢的进行相应调整；

在24日的第三届中国餐饮数字化发展大会上，将进行餐饮数字化优秀品牌颁奖仪式。