资讯 FFC 2022功能性食品大会|中科中创荣获科技创新奖
喜报
近日，中科中创应邀参加FFC 2022中国功能性食品大会，以“高效熟制脱氰亚麻籽的全方位综合利用加工工艺”专利荣获科技创新奖。
该奖项赋予各功能食品界的企业以更高的荣誉，是对功能性食品方面创新新专利的肯定和支持，同时寄予厚望，在今后功能性食品研发方面有更好的创新。
FCC2022中国功能食品大会
本次功能性食品大会顺利召开，业内顶级专家、龙头企业等多位功能食品界代表汇聚南京共议科技创新、产品创新、市场趋势、政策标准等，搭建管理、科研、原料、终端、OEM、装备、经销商等全产业链直面对接平台，解决功能性食品发展全过程问题。具有我国功能食品产业发展风向标、信息面宽且产业链长等特点的品牌会议，引领我国功能性食品产业规范发展。
中科中创带着匠心打造的全系列产品受邀参加此次展会，来往观展人员络绎不绝。中科中创精英们对亚麻籽全系列功能性食品进行了专业讲解。
食品领域，亚麻籽富含木酚素、膳食纤维、α-亚麻酸、亚麻蛋白、亚麻胶、维生素、矿物质等多种营养元素，中科中创拥有国家专利亚麻籽脱毒技术，让大量食用亚麻籽成为可能。
代餐领域，中科中创的亚麻籽熟制技术，可以保障亚麻籽充满浓郁坚果香味，迎合代餐食品的风味需求；医药保健领域，亚麻籽中富含的α-亚麻酸能够有效降“三高”、调节胆固醇、缓解慢病，减脂减重等，已经成为医药保健品研发的重要方向。
中科中创，致力于推动亚麻籽走进每一个家庭，其专业的讲解受到了现场观展人员的认可，同时也充分体现本次展会的深刻意义。
功能性食品行业的兴起及意义
保健食品药态及功能的局限和供给难以满足年轻消费者的养生需求，催生功能细分及零食态的功能性食品兴起。
随着时代的发展进步，养生已经不仅仅局限于老年人的需求。随着年轻人越来越注重养生。其美容、健康肠胃、助眠等更多细化功能的需求不断增加，功能性食品作为普通食品在产品形态等方面的创新空间也继续扩大。
功能性食品的定位介于休闲食品和保健食品之间，在满足消费者口感好吃、方便即食的同时兼具功效性，偏零食和休闲属性，食用场景也更加休闲。
功能性食品不仅满足与消费者的生存所需，更作为一种享受型需求运用到营养保健、预防与治疗疾病等各种场景。因此，功效性诉求的加强也使得使用场景必须更加严格规范。
中科中创在亚麻籽功能食品研发方面有着十年的研发经验，拥有亚麻籽脱毒脱氰等多项国家发明专利技术以及安全性更高的亚麻籽营养产品群。
匠人匠心，一生一“事”，十二年专注于亚麻籽的原创研发与生产，其研发技术再次达到新的高度，是国内从事亚麻籽研究、开发与生产的前沿企业和领导者。
中科中创将立足现在，展望未来！我们将珍惜这份信任，继续深耕亚麻籽食品核心技术的开发，树立行业标杆，以客户的营养健康为己任，尊重每位客户的需求，给大家带来最全面专业的服务，共同推动中国营养健康产业的高质量发展。
