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资讯 联合利华研发“肠脑轴”相关原料

2022-01-20 发布 联合利华官网 联合利华官网
近日,联合利华宣布将与生物技术公司Holobiome合作,双方旨在通过肠-脑轴和胃肠道内的微生物与大脑进行交流,开发通过“影响特定肠道细菌”来改善健康的食品成分,并将这些成分融入成品中,以自然提高肠道中镇静神经递质的水平,从而对人们的心理健康产生积极影响。
 
联合利华表示,肠道和大脑之间可以通过神经递质进行交流,从而对身体产生刺激或镇静作用,Holobiome已经确定了自然产生这些神经递质的特定肠道细菌。(据联合利华官网)
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