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资讯 嘉吉推出葵花籽粉巧克力

2022-01-20 发布 FoodIngredients First FoodIngredients First

据Food Ingredients First近日消息,嘉吉推出了一款Chocolate ExtraVeganZa纯素巧克力,该产品添加了葵花籽粉、大米糖浆和有机米糖浆。嘉吉方面表示,将葵花籽仁粉加入纯素巧克力,可以帮助生产出具有温和谷物香气和坚果味微妙风味的产品。

目前,该公司严格筛选了植物性成分的感官和生产属性,并提交了与用于巧克力产品的葵花仁粉相关的专利申请。(据FoodIngredients First)

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