2021年开始，含玻尿酸成分的食品与饮料如雨后春笋一般迅速冒出。

 

近期有媒体报道，娃哈哈推出了新品透明质酸钠气泡水，共有青柠、卡曼橘和白桃3种口味。新品0脂0卡0糖，减轻身体负担；每100mL添加20mg透明质酸钠（玻尿酸），可以帮助补水和抗氧化。

这不是娃哈哈第一次推出玻尿酸气泡水。今年7月，娃哈哈联合开域集团推出了一款轻奈玻尿酸气泡水，打入玻尿酸气泡水赛道。

在饮料行业，无论是玻尿酸还是气泡水，都是今年的一大热点。那么，娃哈哈将气泡水与玻尿酸结合会成功吗？

 

先来看看气泡水。2019年，前瞻数据显示，国内苏打水整体市场规模为150亿元左右，预测到2025年，达到320亿元左右。其中，苏打气泡水是整个饮料行业增长最快的品类之一。可口可乐、元気森林、百事、农夫山泉、雀巢、喜茶等众多饮料巨头入局。

 

再看玻尿酸。作为一种具有长期食用历史的功能性食品原料，玻尿酸在大健康的消费趋势的加持下迎来了大发展。预计未来几年，玻尿酸食品有望成为增长最快的食品和饮料领域之一。

 

今年以来，市面上出现不少口服玻尿酸食品饮料新品。乐乐茶推出玻尿酸奶茶，汉口二厂推出玻尿酸成分气泡水，华熙生物推出了首款玻尿酸饮用水产品“水肌泉”，乐纯将玻尿酸引入酸奶品类......玻尿酸食品饮料掀起了极高的关注度。

 

在大健康的环境下，消费者的消费趋势也呈现了明显的特点。据英敏特发布的《2021消费者趋势报告》显示，中国有89%的消费者穿戴智能设备去分析了解自己的身体状况。

 

随着消费者对健康生活理念的不断融入，他们对健康食品与饮品有了更高而定需求。在养生+养颜的双重需求下，消费者开始对产品里面的卡路里、脂肪、含糖量等成分进行关注，在同类产品中，他们更愿意去选择有健康功效的食品。

 

而作为饮料中的健康细分品类，气泡水一般具有0糖0脂0卡等健康标签，而玻尿酸则具有保湿护肤的功效，气泡水+玻尿酸这个组合则迎合了消费者日益增长的健康需求，越来越受到消费者的关注和青睐，正快速成为一股不可忽视的力量。