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资讯 做面包划口,我们是认真的!这40款,让面包更加扑朔迷离!

2018-01-09 发布 中国国际焙烤展览会BakeryChina 小焙@EVERYBODY

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1千个读者有一千个哈姆雷特!不同的酵母粉和不同的烘焙原料产生的反应也不一样!

您是否在惆怅,烘焙面包时把握不好切造型的刀法?您是否对面包的划口一头雾水?现在一起来看看,不同的刀法,如何在面包上绽放诱人的视觉吧!

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原文来源:今日头条——刘清蛋糕培训学校

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