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资讯 华丽闪耀的金箔婚礼蛋糕

2019-10-09 发布 微信公众号 烘焙展览会

由于长久以来人们对黄金的迷恋,不少食品界大师开始将食用金箔作为点缀用了起来。在婚礼上,也有新人将目光投向了定制的金箔蛋糕上。


【1】渐变色系婚礼蛋糕:底层由金箔贴满,第二层由似麦穗又似编织物形状的黑色巧克力包裹,第三层由一层浅金与酒红混合的颜色涂满,最顶层则与下层蛋糕呼应的,一半金箔一半混合的酒红色搭配着形成渐变。



【2】金箔掺杂着调完色的乳浆自然滑落在蛋糕体上,几颗毛茸茸、圆滚滚的仙人球作以点缀,清新而可爱。

【3】渐变的暖铜系奶油婚礼蛋糕,顶端由黑白两色的花朵形成强烈的反差对比。


【4】奶白色的圆柱体上下随意用金箔包裹两圈,再于盘底铺上几簇纤长而细密的绿色草叶,简约而不失雅致。


【5】被奶白、纯黑、烟灰等颜色混合涂满的蛋糕体,自然流落的金箔装饰,配以在蛋糕的顶部和底部放置的用金箔巧克力纸凝固成的立体模型。


【6】蓝色的奶油覆盖整座蛋糕坯,几缕看似不经意抹刷的烟灰色使得整个基调变得深沉。顶层覆盖的一半金箔又将色调往亮色拉了回去,再佐以色彩鲜艳的花朵点缀,整体的丰富层次便体现了出来。


【7】整个蛋糕三层都由混合了金箔的乳浆凝固成漂亮的亮铜色,蛋糕身斜跨过一大片绽开的由白巧克力制成的纯白玫瑰花,洁白娇嫩的“花瓣”洒落四周,典雅而大方。

【8】简洁典雅风的一款双层婚礼蛋糕,底层用金箔营造出随意涂抹的艺术感,而顶层则是一片纯白之色,凸出的几何三角形纹路爬满整层,最上方则用染成金色的细叶片和小巧的几粒果实装饰。


【9】以厚重的陶土色作为中心,上下两层为白色,依稀可见涂抹奶油时不太平整的纹路,粗糙却并不邋遢。以花草装饰,再洒下不规则的细碎金箔片横跨整座蛋糕身,平添几分雅趣。


【10】多层蛋糕多数以纯洁典雅的形态存在,这款暖色调的四层蛋糕亦给人唯美的印象。最底层由混合了金箔的奶油涂抹周身,以斑驳的油画质地营造出艺术感。


【11】在涂满奶油的白胚上用各种浅淡的颜色一笔笔,细致勾勒出淡雅的花草绘。顶层贴裹纯色金箔,淡粉娇嫩的茶花并在蛋糕身侧,从暗藏的几枚金箔“树叶”以见细节的不凡。


【12】混合调制成灰蓝色的奶油包裹住整座蛋糕,一些不规则的似白似蓝的纹路蜿蜒游走在蛋糕身侧,由顶层往下随意洒落附着大小不一的块状金箔成为唯一的亮色。


今天分享的金箔婚礼蛋糕,你喜欢吗?还有哪些别致有趣的婚礼蛋糕,欢迎留言告诉小编呀~


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