资讯 下一个爆品?造型甜甜圈!(12款做法福利送) | 灵感加油站
2019-10-15 发布
微信公众号 烘焙展览会
如果在你印象中,甜甜圈是炸至金黄,在外层包裹糖衣,用巧克力淋面,最后再撒上彩色糖珠或脆片,那么恭喜你,和大多数人一样,你对于甜甜圈的认知仍旧停留在过去。
在国内,几乎毫无造型可言的甜甜圈,正在被越来越多的人接受并喜爱。香甜的口味,绵软的口感,带有糖与油在高温下碰撞出的独特香气,甜甜圈这种让人毫无抵抗力的食物简直是美味到犯规。
但在国外,甜甜圈早已不再仅仅靠口味搏出位,它们改头换面,抛弃了旧日的朴素外形,摇身一变成为几乎可以媲美杯子蛋糕和生日蛋糕的新一届烘焙圈造型黑马,仅靠颜值就能掳获大批粉丝。
以下12款造型甜甜圈就是这样潜力无限的黑马,戳文章顶部视频,手把手教程福利送!
Tips
甜甜圈淋面可选用糖霜,高温融为液态后做造型,待到冷却后即可固定。
造型食材可选用巧克力豆、巧克力曲奇饼干、坚果、甜甜圈球等。
火烈鸟甜甜圈的羽毛部分可选用椰蓉配以些许红色食用色素做造型。
往期回顾
评论
相关展会
第25届中国烘焙展览会(CBE 2022)
2022-06-30
广州-琶洲国际会展中心
2021第二十四届中国烘焙展览会(CBE 2021)
2021-05-24
广州-中国进出口商品交易会展馆(琶洲馆)
2019第23届中国烘焙展览会(CBE 2019)
2019-05-29
广州-中国进出口商品交易会展馆
2018第22届中国烘焙展览会
2018-05-23
广州-中国进出口商品交易会展馆