搜索

资讯 跟着面包去旅行!那些有趣的“面包之国”在向你招手~~

2019-10-17 发布 微信公众号 烘焙展览会


  第一站:爱尔兰  

- 吃什么:苏打面包 -
面包房、旅馆和超市都有的美味。别错过!

做法和一般的使用酵母制作的面包不同,它借助苏打粉的作用而实现蓬松的效果,在民宿提供的早餐中很常见。
  第二站:德国,巴伐利亚和黑森林  

传统的椒盐卷饼叫做Brezeln,表面撒着大颗盐粒。传说这种食品起源于15世纪的施瓦本,当时蒂宾根大学的创始人Count Ebehard im Bart请一位来自巴特乌拉赫(Bad Urach)的面包师制作一种能让阳光穿过3次的糕点。

  第三站:丹麦,哥本哈根  

©LaMiaFotografia/Shutterstock- 吃什么:开放三明治 -要在史上所有切片面包中评出冠军,开放三明治绝对当之无愧。

表面上看,丹麦开放三明治(smørrebrød;字面意思为“黄油面包”),是在一片黑麦面包上加些黄油,再堆上各种美味的馅料,但实际上这里面大有讲究,否则又怎能如此出众呢?

  第四站:越南,胡志明市  

大块柔嫩的烤猪肉夹在蓬松的面包中,加上越南蛋黄酱以及切得很粗的腌萝卜,加上一点点让人涕泪交加的辣酱,创造出你能体验到的东西方交融的最佳时刻。闭上眼睛,咬一口,你仿佛回到昔日西贡辉煌的皇家时代。

  第五站:法国,蓝色海岸  


- 吃什么:柠檬挞 -

飞升柠檬天堂!

饼皮又薄又甜,里面的柠檬奶油颜色淡黄,质地极其松软,入口若有似无,能品出柠檬汁带来的刺激,味道堪称世界第一。

跟着烘焙公会,走遍世界的每一个烘焙角落~


识别二维码,完成参观预登记,立即获得烘焙印象币30枚,享受现场参观快速通道,无需排队注册信息~

↓↓↓

(长按扫描二维码或点击阅读原文均可报名参观烘焙印象)

评论
相关展会
第25届中国烘焙展览会(CBE 2022)
2022-06-30 广州-琶洲国际会展中心
2021第二十四届中国烘焙展览会(CBE 2021)
2021-05-24 广州-中国进出口商品交易会展馆(琶洲馆)
2019第23届中国烘焙展览会(CBE 2019)
2019-05-29 广州-中国进出口商品交易会展馆
2018第22届中国烘焙展览会
2018-05-23 广州-中国进出口商品交易会展馆
推荐图文
最近来访
联系我们
张丽娜
17706531059
zln@hotofood.com
展会媒体合作/展会社群
郑佳林
13186974300
zjl@hotofood.com
展会媒体合作/展位预定
沙汉林
18918114485
shl@hotofood.com
网络营销/电商运营