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资讯 超级适合情人节的甜品风格

2019-02-18 发布 中国国际焙烤展览会BakeryChina BakeryChina

当鲜花遇到甜点

它们会碰撞出怎样的火花呢

来自瑞典烘焙师Linda Lomelino手下的甜品

将会告诉大家答案

感觉是超级适合情人节的甜点风格哟

唯美、清新、香甜

忍不住就恬蜜满屏了

绚烂的樱花雨簌簌落下,马卡龙散发着香甜的气息。

小草莓配上梦幻的蕾丝花,就像邻家小女孩。

三叶草、薄荷、野菊,一场春的狂欢正在开启。

在瑞典Linda Lomelino姑娘手下,所有的甜点和花儿在一起,正在幻化成一场浩大的视觉盛宴!

作为一个在ins爆红的美学达人,Linda Lomelino的Instagram账户,你不会看到满满的自拍,而是惊艳你眼球的美食艺术,隔著屏幕,就能够感受到那抹香与甜。

Linda Lomelino居住在一座安静且充满北欧风情的瑞典小镇,她的作品风格和本人气质相契合,一看就是满满少女心的不老精灵。

临海听风的浪漫气息,使她的烘焙作品与摄影创作尽显创意。她喜爱以花卉为主题,搭配出明快而优雅的色调,将美食与美色融为一体。

她从09年开始接触烘焙,凭借绝美的视觉呈现,在竞争激烈的美食博客中崭露头角。烘焙配方富于新意,常以时令蔬果和花卉为主题进行创作,散发出一种自然且精致的美。

虽然手艺是五六年前才拾起的,但懂画画、摄影,还会插花的她却能把甜品和鲜花像诗画一样呈现,每一件点心都是那么得精致和清新,如同大自然最珍贵的餽赠,不费吹灰之力般将食与色相融,因此很快便在网络上闯出了名气。

将味蕾的惊叹萃取至食物的表象,散发出诗画般的视觉营养,自然、精致、娟秀淡雅,正是她对美食艺术的完美阐述。

“我喜欢把每天做出来的精致食物,在原来的基础上添加一些自然元素,比如在蛋糕上撒一簇新鲜花瓣,或者把食物端到铺满鲜花的木餐桌或花色的桌布上,最终的目的是愉快地用相机记录下这个过程。”

“对生活细节的用心,不惧怕耗时耗力,是一种慢生活的本质。”

如此蕙质兰心的姑娘,真的是把生活过成了诗。

就是这样的女孩,让你真切地懂得了何为 「岁月静好」。

或许在地球上的某一个地方,总有一个人,把所有的生活过成了你想要的样子,大概这就是她在ins备受喜爱的原因吧!

Linda Lomelino还把烘培的配方和方法写成了书,从2012年4月到现在,她已经出版了3本烘培书并翻译成了英文,德文,法文等多个不同版本。

▲LOMELINOS TÅRTOR / LOMELINO'S CAKES (2012)

▲LOMELINOS GLASS / LOMELINO'S ICE CREAM (2013)

▲SWEET FOOD & PHOTOGRAPHY (2014)

趁时光未老,尽力去做自己的喜欢的事,爱喜欢的人吧~


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