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资讯 获过亿元融资的【乐乐茶】就这样把茶饮+烘焙玩儿出了新高度!

2018-11-18 发布 中国国际焙烤展览会BakeryChina BakeryChina

(推广)

 

LELECHA楽楽茶身体力行实践茶饮烘培品牌的创新之路,刷新消费者以及世界对中国茶饮文化的认知,深受资本们的青睐。现阶段已获得了总金额过亿元的 Pre-A 轮融资,官方关于资方对外暂未告知。

自诞生之日起,LELECHA楽楽茶就始终是爆品的创造者,缔造现象级的产品效应牢牢渗入消费者的记忆点—本铺脏脏茶、脏脏包、芋泥茶、阿大葱油包、星空流沙包、麻辣龙虾包、牛肉寿喜火锅包等高热度产品。让每位赏味过的食客,成为引领时代又传承的日常仪式感。

在今年的2018年11月2日上午由中国焙烤食品糖制品工业协会与北京贝克瑞会展服务有限责任公司”主办的《2018中国焙烤行业发展高峰论坛 分论坛二:新烘焙 新饮品 —— 中国焙烤行业跨界融合论坛》上我们有幸邀请到乐乐茶联合创始人:王建先生为大家分享了乐乐茶是如何把茶饮和烘焙玩儿出新高度的。

LELECHA楽楽茶 城市战略布局拓展规划

深耕全国各大黄金商圈一以贯之入驻引以为傲的城市地标

LELECHA楽楽茶快速占领一线城市的地标性黄金商圈,从2016年12月24日第一家楽楽茶发源地在上海五角场万达店开业,一路开店并霸占上海热门商圈。LELECHA楽楽茶门店标准:以180-260 平米的作为常规标准店;以260-400 平米一应齐全的标杆店;更以面积在 400-600 平米及集合了乐乐茶旗下子品牌的旗舰店。

2017年9月走进广州市场,相继在落户在广州西城都荟店、广州乐峰店等地。紧接着2017年12月我们怀揣初心,翘首北上并占领多个热门商圈。

LELECHA楽楽茶近期还宣布,新地标将新增10个城市,包括杭州、西安、无锡、南京、成都、重庆、天津、深圳、香港、武汉等地。在2018年底到2019年初,西安大悦城店、西安赛格购物中心店、杭州西溪印象城店、杭州嘉里中心店、南京大洋百货店、成都IFS店、上海兴业太古汇店、上海合生汇店、苏州中心店等都即陆续开业。

LELECHA楽楽茶独辟蹊径沿袭美感趣味的空间概念

LELECHA楽楽茶的空间定位为朋友闺蜜、家人同事以及情侣的情感温暖空间,商务人士的社交休闲场所,打造集合产品、美学、匠心、有趣、创新的「空间美学体验」和年轻群体的潮流茶饮社交空间。品牌从2017年的「一店一设计」进化更迭到2018年的「一店一内容」,呈现更具有创新力度和人文概念的空间精神,不但具有多样化而且更加具有品牌的辨识度。

购物中心是人们当下社交及生活的延伸,LELECHA楽楽摒弃传统的标准化复制设计,而采用个性化的一店一风格,并前瞻性的把握潮流动态和时下年轻人的消费心态,打造让消费者流连忘返、口口相传的体验空间,即将开幕的上海合生汇门店面积将达到600平米,品牌着力突出欢乐和游玩的的概念,将其打造成又一个全新的LELECHA楽楽茶欢乐嘉年华概念店。

打造爆款产品  持续创新力

在产品定位上,LELECHA楽楽茶不是将自己定位成传统的轻餐品牌,而是体验方式和生活态度的提倡者。LELECHA楽楽茶的核心竞争力来源于两方面,即创新力和产品力,具体体现在烘焙创新、茶饮创新和设计创新以及体验创新上,产品创新的前提是颠覆,颠覆的本质是创造需求,而不是跟风性的满足已有需求,产品力的核心就是好吃,手作产品超出顾客预期,不断进化且鲜活产品,才符合新消费升级的要求,因此品牌定期以末尾淘汰制筛除末位产品,不断研发新品,一经推出便成为市场风向标。

楽楽茶企业数据库分析:复购率、客流量、单价

1):知性白领人群;

2):在校大学生
3):80/90新生代年轻家庭:

年龄18-35岁,其女性总的占比为80%,

其单店日均销售 1600 单左右,周末峰值可达到 2500 单,

其客单价在 45-55 元,单店月均销售额在 160-180 万元,

会员人数超过百万,会员一周内复购率达 28%,三周内复购率达60%。

根据相对应的喜好消费群体,楽楽茶以平和友好快乐开放的方式跟消费者进行互动。以呆萌帅气的楽茶君精美周边来传递品牌企业文化底蕴,缔造彼此之间的美学/匠心/温度共享体验。

开拓集合子品牌集楽产品丰富线充裕

「BERRYHERE草莓在这里」「神岱の抹茶」、「BOBOCAKE现烤舒芙蕾专制店」、「软欧包制造所」等多个子品牌,以满足年轻时尚消费族群对于高端美食、甜点的追求。

上海环球港首家旗舰店开业,也是旗下众多子品牌的集合店。更首次联合多位中国茶道大师和制茶机械科研家,革新东方千年茶文化,将久负盛名的百年茶园乔迁于此。在370平米的空间里,在消费空间里展示了制茶工艺核心理念,其子品牌们也呈现出“锦上添花”的作用,引来更多的人流和品牌认知。此门店也常被外界同行人士拿来叫嚣开在上海静安区的「星巴克烘焙工坊店」,还不如说LELECHA楽楽茶的发展是行业必然成果。

为推动茶文化传承与革新的道路上,楽楽茶立志成为引领者。带着以东方茶为初心的民族情怀,让世界以新的方式认知和追随我们的民族精粹。

品牌跨界 LELECHA-茶饮表态楽趣的潮流创新概念               

在当今媒介主流碎⽚化的主导良好环境下,企业品牌拥有自带的粉丝受众,其所传递的品牌调性也清晰可靠,创造出不同的品牌文化价值。合作品牌之间的强强联合,即可共享资源互通,抢占对⽅消费族群的“眼球”。刺激不同的兴奋点,实现最大化消费者的利益。更以从消费者的⻆角度去考量,呈现出立体、新鲜及多元的体验有助于唤醒和刺激消费者。

LELECHA  x  Hair Recipe

LELECHA与HairPecipe在楽楽茶制茶工厂店打造了“发之食谱の水果料理店”并特邀Hair Pecipe代言人尤长靖做一日店长,分享水果之味的茶饮及护发的健康理念。

LELECHA  x  吴根存「阿大葱油包」

LELECHA传承上海老字号味道的风标,对食物执着的敬畏之心。从古法从手艺亦从心联名三款阿大葱油包,从味蕾至情怀的缔造。

LELECHA  x CASTER

B.I.S斗舞上海滩国际舞者群集,楽茶君出众C位。Get B.I.S舞者同款楽楽茶,一杯引出你的舞魂。

LELECHA  x  MAYBELLINE

LELECHA楽楽茶「自然美学」精神幻化成「少女集聚地」展览,打造IN妆容 FIT ME彩妆出彩「灵感的邂逅/美感的探讨/质感的触及」。 

LELECHA x L'oreal巴黎欧莱雅 

联名L'oreal巴黎欧莱雅为爱助力表白,保持追逐的热情 “武装到头发,情人节陪你找到那个为自己找到幸福的摆渡人。

LELECHA x FLOWERPLUS 

无界零售快闪店 潮流联盟专场惊艳 | 上海地标 新天地 | 赋予一花一茶的自由自在soulmate,追求美而有趣的生活理念。

LELECHA x 开心麻花MiniLover小矮人

联名开心麻花Minilover小矮子出演夏日爱情轻喜剧 | 上海地标 金桥国际店 | 探索味觉与视觉合一的盛宴 沉溺在喝茶赏花看剧的生活理念。

未来可期

LELECHA楽楽茶,消费升级下的茶饮烘焙品牌的创新升级之路

LELECHA楽楽茶不只是产品,而是一种生活哲学和温情的表达,品牌倡导匠心、温度和创新,鼓励分享、传递和传承,以开放和自信的心态将本土的餐饮文化和民族自信推广到全世界。

未来LELECHA楽楽茶将继续稳步拓店,直线上升,于此同时又加持国外市场的探索。全球餐饮烘焙与茶饮市场日新月异的更迭,楽楽茶更着力于资金投入、人才培养,创意输出和产品记忆点的打磨,更会在新零售、智慧门店等方面进行锐意尝试,走出一条消费升级下的茶饮烘焙品牌的创新升级之路。

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