在经历了几年的增长放缓后，食品饮料行业终于迎来购物者消费升级与市场增长反弹。市场格局加速转化，传统封闭的创新模式逐渐失效，国内外大型传统企业与创新类产品品牌组合的案例，无一不提醒着我们未来创新复杂度的提升。是的，未来的创新，是开放式创新。

 

食品行业风云变幻，食品巨头与食品创业公司的不断竞争中激发了行业创新的活力。顺应新的消费观念，探寻细分品类需求，除了通过企业自身内部创新驱动发展之外，越来越多的食品巨头开始拥抱开放式创新，借助外部力量帮助企业实现转型、增长甚至布局未来。面对新兴食品创业公司来势汹汹，我们看到食品巨头也开始大刀阔斧进行投资收购和孵化器培育。是的，食品投融资，是下一波趋势。

 

 

从2014年到2018年，每年一届的FBIF已经举办了五届，参会人数从2014年的250+以指数增长至2018年2000+，五年间迅速完成了近 8 倍的增长（每年保持平均69%的增速），同时品牌商客户比例高达56%，被业内伙伴誉为“食品行业达沃斯”！过去五年，我们已经和您一同见证过食品行业的增长放缓，见证过放缓之下传统企业的转型，也一同见证过大量新品类和创新公司的崛起。今年还将和您一同见证购物者消费升级与市场增长反弹。创新越来越复杂，但FBIF一直在和您一起探寻未来的创新方向。

 

 

 

全球力量，领变未来——2019食品饮料创新论坛（FBIF2019）将于2019年4月23日-25日在杭州国际博览中心召开。

 

在未来创新的起点，FBIF与您一路同行。

 

 

 

FBIF2019为期3天，将包含全体大会A、全体大会B（CEO论坛），产品创新A（乳制品、饮料）、产品创新B（超级食材、零食）、营销创新、创新包装和食品投融资五个分论坛，及“Marking Awards”和“新品大赏”两大赛事颁奖礼。

 

 

 

 

中国品牌国际化讨论在FBIF2018的会场掀起风潮，今年我们特别策划了2.0版本继续更深入地讨论，开放式创新、企业转型思考、数字化变革等热点议题也将在全体大会呈现。另外， CEO论坛作为今年的特别策划，将邀请企业管理者“青梅煮酒论英雄”。

 

 

FBIF2018全体大会现场；从左至右，由上至下依次为：全体大会会场；大会主席Aalt Dijkhuizen致辞;联合利华全球食品研发执行副总裁Isabelle Esser主题演讲；高层对话中国品牌国际化。

 

 

作为一天会议的收官，由FBIF组委会策划的全球食品包装设计盛典“Marking Awards”和“新品大赏”两大赛事将举行盛大的颁奖典礼，新秀诞生邀请您共同鉴赏。目前，两大赛事也正在紧锣密鼓地筹划中，期待在FBIF2019的颁奖礼上见到你的作品。

 

 

全球食品包装设计盛典Marking Awards 2018的颁奖现场

 

 

2018新品大赏（Hello Foods）颁奖现场

 

 

 

 

乳制品、饮料及零食依旧是产品创新版块的常驻话题，稳健增长的品类如饮用型性酸奶、植物蛋白饮、精酿啤酒、能量棒都是我们热议的话题。同时，今年我们增加了瓶装水专场和HPP技术专场，进行更深入地探讨

 

 

 

 

 

 

查看FBIF2018产品创新现场

 

 

 趋势、渠道和品牌案例依然是营销版块的重点，在“向上奢华，向下实惠”的消费下探讨趋势，你也会听到“后电商时代”、“新零供”、“实体零售突围”等前瞻话题，讨论如何通过网络营销获取更多品牌粉丝，更有非凡案例即将呈现。

 

 

 

 

 

 

 

查看FBIF2018营销创新现场

 

 

包装对品牌的重要性不言而喻，尤其在与大量优秀食品饮料品牌及顶级供应商公司决策层交流过后，我们更加认同包装的重要性。FBIF2019不仅将从设计与战略、材料与科技的角度进行分享与讨论，更有超级包装实验室帮助探测设计热点和材料极限，揭示包装的大胆畅想和现实考验碰撞后的真实。

 

 

 

 

 

查看FBIF2018创新包装现场

 

 

 

消费环境发生变化，食品饮料行业正在变革，业内的投融资动态成为其中的一个缩影。据CB Insights 的报告显示，2013年以来涌入食品行业的资本开始逐渐增加。近两年，年均投融资额增长率超过了88%。这其中的资本来源除了风投机构、私募股权，还有更多食品巨头的风投基金。

 

新兴食品创业公司来势汹汹，食品巨头大刀阔斧进行收购或培育孵化器，资本市场的青睐和友好使得行业投融资迎来最好的时代。因此，FBIF2019与探索食品创业的逻辑和规律的食品创业媒体——FoodPlus成为战略合作伙伴，特别增设投融资版块，与您共同探讨食品创业与投资的现状和未来。

 

 

Marking Awards独家视觉合作伙伴

 

 

 

FBIF2019食品投融资论坛战略合作伙伴

 

 

 

FBIF2018演讲嘉宾及赛事评委

 

 

 

FBIF2018展区缤纷

 

未来超市带领我们近距离触摸全球创新产品，利乐吧与我们分享饮料新品概念及包装解决方案，还有伊利展区那个可爱智能的语音机器人，诸如此类的精彩为FBIF2018增加了更多亮点。为了带给FBIF嘉宾们更丰富的参会体验，亦为了满足更多企业的参展需求，FBIF2019展区扩大超过3倍，预计容纳200+家参展企业，更有两大活动区精彩助阵。FBIF2019，我们期待与您迸射出新的火花与激情！
 

 

FBIF2018参会企业

 

 

FBIF2018合作媒体