2019食品饮料创新论坛(FBIF2019), 以“启动开放式创新,重获增长势能”为主题,将于2019年4月23日-25日在杭州国际博览中心召开。自2014年起,FBIF已经举办了五届。非常荣幸在过去几年中,我们与您一同见证了食品行业的增长放缓,见证了放缓之下传统企业的转型,也见证了大量新品类和创新公司的崛起。更加高兴的是,经历了几年的增长放缓后,食品饮料行业终于迎来购物者消费升级与市场增长反弹。好的时代与新的机遇,市场格局加速转化,传统封闭的创新模式逐渐失效,国内外大型传统企业与创新类产品品牌组合的案例,无一不提醒着我们未来创新复杂度的提升。
FBIF2019将与您一同探讨:
【产品创新力】细分行业里有怎样的创新机会?有哪些超级食材正在崛起?下一个明星品类是什么?
【投融资讨论】如何把握食品饮料行业的创业机会?怎样在中国市场上寻找有潜力的创业品牌?如何运用孵化器或加速器来扶持早期食品创业与产品创新?
【后电商时代】消费阶层的瓦解带来了怎样的消费趋势?网络营销层出不穷,品牌如何活捉粉丝? 电商渠道发展飞快,如何回归零售本质?
【传统和转型】传统巨头该如何寻找创新灵感并创建敏捷组织助力企业创新?如何应对电商崛起对传统零售业造成巨大冲击的大环境?如何利用开放式创新寻找新的盈利方向?
关于议程
FBIF2019论坛为期三天,第一天为全体大会A 、全体大会B(含CEO论坛)及新品大赏和Marking Awards两大赛事颁奖礼;后两天分为产品创新A(乳制品、饮料)、产品创新B(零食、瓶装水、HPP技术)、营销创新、创新包装和食品投融资五个平行分论坛。同期,FBIF展览也将精彩呈现。
全体大会
中国品牌国际化讨论在FBIF2018的会场掀起风潮,今年我们特别策划了2.0版本继续更深入地讨论,开放式创新、企业转型思考、数字化变革等热点议题也将在全体大会呈现。另外, CEO论坛作为今年的特别策划,将邀请企业管理者“青梅煮酒论英雄”。
作为第一天论坛的收官,由FBIF组委会策划的全球食品包装设计盛典“Marking Awards”和“新品大赏”两大赛事将举行盛大的颁奖典礼,新秀诞生邀请您共同鉴赏。
产品创新
乳制品、饮料及零食依旧是产品创新版块的常驻话题,稳健增长的品类如饮用型性酸奶、植物蛋白饮、精酿啤酒、能量棒都是我们热议的话题。同时,今年我们还增加了瓶装水专场和HPP技术专场,进行更深入地探讨。
营销创新
趋势、渠道和品牌案例依然是营销版块的重点,在“向上奢华,向下实惠”的消费下探讨趋势,你也会听到“后电商时代”、“新零供”、“实体零售突围”等前瞻话题,讨论如何通过网络营销获取更多品牌粉丝,更有非凡案例即将呈现。
创新包装
包装对品牌的重要性不言而喻,尤其在与大量优秀食品饮料品牌及顶级供应商公司决策层交流过后,我们更加认同包装的重要性。FBIF2019不仅将从设计与战略、材料与科技的角度进行分享与讨论,更有超级包装实验室帮助探测设计热点和材料极限,揭示包装的大胆畅想和现实考验碰撞后的真实。
食品投融资
消费环境发生变化,食品饮料行业正在变革。近几年,新兴食品创业公司来势汹汹,食品巨头大刀阔斧进行收购或培育孵化器,资本市场的青睐和友好使得行业投融资迎来最好的时代。因此,FBIF2019与探索食品创业的逻辑和规律的食品创业媒体——FoodPlus成为战略合作伙伴,特别增设食品投融资版块,与您共同探讨食品创业与投资的现状和未来。
FBIF2019展区活动
FBIF2019展览将于论坛同期举行,展区面积为7700平方米,预计容纳参展商200余家,将通过多样化趣味性的活动,创造更丰富的参会体验,帮助您发现潜在合作伙伴,促进行业内良性沟通。
包装类:
食品饮料加工及包装机械、包装材料、包装容器及包装制成品、包装材料生产及加工机械、包装印刷和标签、加工与包装配件、智能/自动化包装、电商、物流包装、包装设计等
配料原料类:
甜味剂、抗氧化剂、增稠剂、稳定和凝固剂、营养强化剂等添加剂;淀粉、低聚糖、酵母制品、大豆制品、食品油脂等配料;植物提取物、功能性食品