这不是一个简单的展馆

这是一个炫酷欢乐的

只开放72小时的“烘焙快闪小镇”

这不是一个简单的展会

这是一个全球50多个国家和地区

爱烘焙、学烘焙、玩烘焙、从事烘焙行业的4万多朋友

都会过来打卡疯玩的

“烘焙狂欢节”

由全球规模领先的中国国际焙烤展Bakery China主办方实力打造

 

前方高能！

第一轮【亮点集萃】来啦——

 

《挚爱烘培·你就是MOF》

——第3届中国国际家庭私房烘焙大赛

小焙子先带您回顾2017年的欢乐盛况：

10个国家和地区的家庭烘焙爱好者飘洋过海来参赛

决出裱花蛋糕（奶油霜）、泡芙塔、下午茶三项优胜选手和作品

MOF大师、米其林餐厅主厨等海内外大师现场点评

上万家庭烘焙爱好者现场观摩

近千万现场直播观看量

各媒体渠道曝光量高达6千万次

 

2018年的大赛将有哪些

新国际评委、新选手、新作品、新配方、现场新炫酷互动活动？

敬请期待小焙子的后续报道~

 

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《烘焙者·市集 Bakers·Market》

——第2届全国家庭私房烘焙市集

小焙子也先带您回顾2017年的欢乐盛况：

46家超级私房SuperStudio

资深家庭烘焙达人

美食KOL、PGC工作室

美食爱好者

品质生活追求者

数十款当前最IN网红产品

数十场现场互动体验

2018年的市集和大赛活动仍将由中国焙烤食品糖制品工业协会、豆果美食和王森国际咖啡西点西餐学院三方共同主办，并将与美国惠尔通Wilton等品牌方进一步合作；

2018年，还将有哪些新大咖达人、新当红爆品、现场新炫酷互动活动？

敬请期待小焙子的后续报道~

 

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《第4届全国婚礼节庆蛋糕创意大赛暨英国国际蛋糕大赛中国区选拔赛》

2016年大明星蔡依林凭借自创的“梦露翻糖蛋糕”

获得金奖的那场比赛

2017年中国糖王周毅凭借古风美人等作品

获得3金2铜

连人民日报和共青团中央也转载称赞

的那场比赛

 

名为“英国国际蛋糕大赛”

小焙子敲黑板啦

第4届全国婚礼节庆蛋糕创意大赛

将直接对接下一届英国国际蛋糕大赛啦

是的，

就在今年的“上海烘焙狂欢节”

一起来见证下一位“中国糖王”的诞生吧！！！

另外

再剧透一下，中国糖王周毅团队在现场有展位哦！

 

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《全国家庭烘焙特卖/集采大型活动》

您想在现场体验、比较和购买

最新的烘焙原料、工具模具、烤箱等小家电以及精美漂亮的各种包装吗？

小焙子知道您要求高性能高质量并且价格要实惠！

所以，给您小“剧透”，这些大品牌都来啦——

Squires Kitchen、惠尔通Wilton、三能、贝克威尔、超群、大顺小南、美的、凯伍德、膳魔师、展艺、王后、西条园、海氏、海尔小焙、卡士、学厨、广东家庭烘焙展团等500家余家品牌商；

还有这些你们熟悉的互联网平台巨头和垂直电商也来啦——

阿里巴巴天猫（携家庭烘焙小家电以及工器具原料等知名品牌）、淘宝大V团（巧厨/乐众/范美焙亲/家有猪鼻等多家销售过亿乃至数亿元的等数十家电商平台）、京东、安琪电商、贝太厨房、豆果美食、i烘焙等等；

还有你们会购买学习课程的这些培训机构也来啦——

王森学校、宾德学校、我是主厨、上海现代食品职业技能培训中心、上海壹焙（携东京制果学校）、面包研修社、谷物学院、糖师师培训教室等；

重点来啦！敲黑板~~

主办方将联合上述部分品牌和平台推出

极其优惠

极其实惠

的特卖/集采政策

敬请期待小焙子的后续报道！

 

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《节庆婚庆伴手礼大型系列活动》

大家知道的，上海烘焙狂欢节，还有另一个主题“节庆婚庆伴手礼”！

上届展会成功引爆行业热点的“大学生全国焙烤食品（伴手礼）包装创意设计大赛”、“二十四节气伴手礼文化体验馆”、“中日伴手礼快闪店”、“中西方Party融合体验区”等活动，相信朋友们还历历在目！

今年《节庆婚庆伴手礼大型系列活动》还有哪些新的惊喜？

小焙子小小剧透：

两条主线：节庆+婚庆

三大视角：文化创意+市场营销+品牌

西为中用 中魂西技

古为今用 以古为新

重点来啦！！！

还有更多国家政府机构/行业组织以及相关重磅政策的导入哦！！！

敬请期待！

 

《中国焙烤行业发展高峰论坛》

历经三年的发展，“中国焙烤行业发展高峰论坛”成为行业品牌论坛与高端交流平台，下设焙烤行业连锁管理论坛、互联网+焙烤行业发展论坛、焙烤行业营销管理论坛、焙烤+咖啡/饮品跨界融合论坛、焙烤创业与投资论坛、伴手礼论坛等多个主题分论坛，内容聚焦饼店经营管理和多元发展、新零售、产业资源整合、行业跨界融合等当前行业热点，推动产业升级。2017年，论坛同步线上直播的方式，吸引近10万行业观众在线观看了直播。

 

2018年

中国焙烤行业发展高峰论坛

将持续为行业提供思想高地

同期还将举办

中国焙烤食品糖制品工业协会

全国月饼行业总结会暨全国糕点专委会理事会

全国焙烤行业经销商会

全国馅料专委会年会

全国食品专用油脂专委会年会等行业大型会议

百强糕点生产企业

百强连锁饼店

百强经销商云集

与行业骨干企业大咖、重磅玩家同行

就在2018秋季焙烤展&家庭烘焙展

亮点太多了，小焙子都快数不过来了：

还有第2届全国职业技术学校在校生创意面包技术大赛等全国性赛事；

还有面包研修社大师表演讲习会、贝太厨房“趣·享烘焙”、2018“民”星烘焙嘉年华、i烘焙创业主题活动等数十场现场大师公开课、粉丝见面与签售会等活动；

预约到场的行业大咖大师达人更是数不胜数~

 

话不多说

现在就扫描或者长按识别下方二维码

预约您的狂欢之旅吧

 

2018年11月1-3日

Bakery China与您相约上海新国际博览中心

一起相约烘焙人的年底上海烘焙狂欢节