SIAL是法语“Salon International De L'Alimentation”的缩写，中文意思是国际食品展览会，“西雅”是SIAL的中文音译名称。SIAL西雅国际食品展于1964年在法国巴黎创立，是全球第五大展会主办集团——法国高美艾博展览集团自有品牌。SIAL全球系列食品展，每年在上海、深圳、巴黎、蒙特利尔、多伦多、拉斯维加斯、新德里、吉隆坡、雅加达等世界多地举办，已经发展成为“世界最大食品饮料系列展会”，是世界范围内众多食品企业传递自身声音，彰显自身价值的重要平台。为了促进中国食品行业的发展和繁荣，法国高美艾博展览集团于2000年将SIAL西雅展引进中国举办。在近60年的国际品牌沉淀和23年的中国市场深耕中，SIAL中国系列国际食品展孕育了SIAL西雅展（上海）和SIAL西雅展（深圳）两大食饮展览。SIAL西雅展（上海）已经成为“SIAL世界三大食品展之一”。

Dauphin Pastoureau公司的和庄园位于法国佩里戈尔中心地带，深研核桃等坚果领域，在坚果类领域种植、生产以及压榨已有五个世纪底蕴，Dauphin Pastoureau无可厚非是此领域的专家。

作为法国风土人情和消费者之间的纽带，公司的目标是让尽可能多的人了解其最直接的生产工艺和天然健康的美食产品，不仅把这一份还原天然营养美味的饮食理念传输给法国、欧洲，更要普及在中国以及世界各地。

除了该品牌的旗舰产品Dauphin Pastoureau有机AOC AOP认证初榨核桃油外，还有各种各样的调味油，原材料的选择都是来自当地，包括亚麻、核桃、荠菜、鳄梨等，它们的营养品质特别值得赞赏。

我司以四个自有品牌分销产品：Dauphin Pastoureau、Bébé Dauphin、Les Verger De La Guillou和Moulin Martin，以及在法国和国外分销的其他IOM品牌。

2022年，Dauphin Pastoureau与法国工业伙伴联手，推出了100%的法国创意配方：鲜核桃泥! 在烹饪中或作为涂抹物使用都很美味。是儿童、运动员和美食家的理想选择。