SIAL是法语“Salon International De L'Alimentation”的缩写，中文意思是国际食品展览会，“西雅”是SIAL的中文音译名称。SIAL西雅国际食品展于1964年在法国巴黎创立，是全球第五大展会主办集团——法国高美艾博展览集团自有品牌。SIAL全球系列食品展，每年在上海、深圳、巴黎、蒙特利尔、多伦多、拉斯维加斯、新德里、吉隆坡、雅加达等世界多地举办，已经发展成为“世界最大食品饮料系列展会”，是世界范围内众多食品企业传递自身声音，彰显自身价值的重要平台。为了促进中国食品行业的发展和繁荣，法国高美艾博展览集团于2000年将SIAL西雅展引进中国举办。在近60年的国际品牌沉淀和23年的中国市场深耕中，SIAL中国系列国际食品展孕育了SIAL西雅展（上海）和SIAL西雅展（深圳）两大食饮展览。SIAL西雅展（上海）已经成为“SIAL世界三大食品展之一”。

大连嘉音嘉福贸易有限公司成立于2022年，之前我们主要做国际进出口食品贸易。在国潮涌动和兴起的时候，我们开启了国产食品的研发和生产，也就拥有了嘉音嘉福这个品牌和名字。嘉音嘉福主要依托北纬39度盛产天然高端食材的大连，以大连食材为基础，打造出具有地域特色，高品质的优质产品。并联合国内的高品质匠心企业一同开发健康的，有营养的优质食品。我们的产品已经覆盖了国内很多大型企业和系统。Ole、盒马鲜生、华润万家、武商、citysuper、京东七鲜等中高端客户。我们将把生产优质的，健康的，创新的产品不断的带给国内的消费者。