2020年9月28-30日
国家会展中心(上海)

展会主题

休闲食品

展会活动

SIAL创新大赛
SIAL创新大赛作为历届中食展最为重要的活动之一,一直是全球食品饮料行业创新的风向标。中食展每年都会邀请业内专家、学者、媒体及专业咨询机构的高级专家,组成独立的评审团,针对全球不同国家和地区人们的消费习惯及市场趋势,从愉悦、健康、保健、便捷、环保五大维度出发,依据产品的创新要素、有益之处等标准评选出一批年度最具创新精神的产品,共有184款展品入围...
美食厨房
2019年第十二届美食厨房活动在N4馆如期举行。美食厨房是中食展与世界厨师协会(WACS)合作,每年为所有展商及观众带来的高级烹饪展示及厨艺比拼的一项赛事活动。本届美食厨房活动采用厨艺与食材有机结合的方式,邀请技术高超的各大名厨,现场为观众演绎令人眼花缭乱的美食制作。通过与烹饪界权威机构WACS联合,美食厨房每年吸引众多专业厨师加入,汇集烹饪创意,为行业注入新鲜灵感...
葡萄酒创新论坛
第十一届葡萄酒创新论坛活动在中食展展会期间于E5酒馆如期开幕。本次论坛汇集了世界葡萄酒行业顶尖的演讲嘉宾及业内专业人士,带领大家了解了葡萄酒市场的体验营销与文化推广方式,以及葡萄酒产区详解等多方面的业内资讯,让现场观众在轻松的氛围中了解并学习到了葡萄酒行业的知识及趋势发展。活动现场大咖云集、讨论气氛十分热烈,吸引了众多观众驻足赏鉴...
酒店及零售业论坛
第八届酒店及零售业论坛于中食展展会期间在N5馆如期举行。作为中食展最重要的论坛活动之一,我们每年都会邀请到食品领域的专业人士及知名咨询公司的资深讲师等嘉宾给大家带来演讲。论坛确定了开放性的主题方向及演讲调性,主要针对食品行业的热点话题进行深度剖析,探讨行业未来发展,展望市场趋势,并且涉猎了酒、饮料市场、健康生活到电子商务、食品创新等...
中国茶叶冲煮大赛
中国茶叶冲煮大赛,旨在传承经典文化,致敬传统冲煮工艺,以富有东方神韵的茶叶为原料,配以冲煮师的精湛技艺和心得创意,为业内人士及现场观众演绎一场意趣盎然的品位盛宴。今天的茶叶冲煮大赛,不再局限于中式冲煮技艺,有更多的国际选手及元素融入其中,将各式饮品冲煮调和艺术融入茶饮,将比赛演变为冲煮技艺的展示表演,比赛期间,4名分别来自中国及澳大利亚...
鲜生活
第七届鲜生活活动依旧由SIAL China中食展联袂中国水产流通与加工协会 (CAPPMA) 共同举办,活动为期三天。本次活动特邀全球顶级厨师,甄选优质水产食材,现场展示精妙厨艺。到场专业观众有幸品尝到诸多道美味大餐,并与业内专家零距离交流水产行业趋势和热点话题.同时,有知名葡萄酒品鉴大师莅临现场为大家讲解美食与美酒的搭配之道,带领场观众体验了一场绝妙的海鲜美酒盛宴...
巧克力世界
第八届巧克力世界在W2馆如期举行,向所有参加本届中食展的巧克力展商开放。本届巧克力世界活动依旧在吉祥物“巧克力先生”的见证下隆重开幕。本次活动将甜品市场的态势分享融入到极具愉悦享受的下午茶品鉴活动中,并且设计了别出心裁的巧克力DIY活动环节。同时也邀请到五星级甜品主厨为观众奉上精彩的下午茶盛宴,可谓寓教于“品”...

展会报道

展会采访

关于SIAL中食展

展会简介

中国国际食品和饮料展览会(以下简称“中食展”)自 2000 年从法国移植以来,每年举办一次,将进出口贸易和国内贸易并举,已功举办 19 年。成为层次高、效益好、享誉世界的国际食品饮料大展。

每年,中食展引领亚洲乃至全球的买家来到中国上海,共同搭建最有影响力的食品行业贸易平台。专业贸易商涵盖了从食品及饮料行业进出口商、经销商、批发与零售商、超市与综合卖场,到酒店、餐饮业等领域。高质量的参展商与专业观众为双方提供了众多的商机以及合作交流的机遇。

2020 年中食展将持续在上海新国际博览中心 199,500㎡ 的场地上全馆展出,预计将迎来 123,000 专业观众, 4,500 家展商共同参与这一行业盛会。

展馆分布图
SIAL2020展位分布图
往届回顾

在5月14-16日结束的第20届SIAL China 中食展上,我们首次在上海新国际博览中心实现了满馆展出(面积同比扩大23%),展览面积共199,500平方米。同时共迎来了4,300位展商和117,595专业观众。

在本届展会中,中外展商比例达到51% :49% ,其中国际展商主要来自,韩国、俄罗斯、巴西、奥地利、阿根廷、美国、土耳其、西班牙、波兰和德国。展商总数同比上涨26%,其中91%对参展效果表示满意,86%愿意向同行推荐展会。

展会视频
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