中国领先的全国性贸易展的访客将在这里发掘到全面而丰富的业务、人脉和信息方面的资源与机遇。

 

    China Fruit Logistica 上海优万果国际果蔬展览会（以下简称“优万果”）的开幕进入倒计时阶段。将于5月14~16日在上海跨国采购会展中心举办的该展会活动，在保持品牌家族一贯国际品质的前提下，专为中国新鲜果蔬产业量身打造。

 

    本届为期三天的展会上将有一半以上展商来自中国，代表中国从南到北各地区供应链各个环节的公司。据主办方透露，目前注册参展的中国公司和组织跨越中国12个省和直辖市， 都期待通过优万果平台展示其产品与服务。

 

    与此同时，优万果品牌家族的国际影响力也吸引到了来自六大洲18个不同国家展商的积极参与，他们分别来自澳大利亚、新西兰、美国、加拿大、日本、泰国、埃及、以色列、意大利、法国、西班牙、秘鲁、芬兰、马来西亚、荷兰、土耳其，以及首次在亚洲地区大规模布展的乌拉圭。

 

    从种植解决方案到光学分拣技术，再到水果新品牌，优万果的展商覆盖整条果蔬价值链。

 

    为满足国内消费者对高品质国产果蔬日益增长的需求，中国新鲜果蔬业急需提升生产和供应链流程的技术。优万果就集结了许多此类技术展商。

 

    总部位于以色列的精准农业技术公司 Croptimal 准备在展会上推出其创新性作物测试服务。而气调保鲜设备制造商北京福瑞通公司此次也将参展，带来新鲜果蔬全产业链的解决方案。

 

    樱桃和蓝莓是中国新鲜果蔬市场上异军突起的两大品项。新西兰分拣分级设备制造商 BBC Technologies 将展示其分拣包装机器 Curo 和 Kato，都是专为处理小尺寸水果而设计。与此同时，意大利光学果蔬分选技术专家 Raytec Vision 将展示其针为干果和冷冻蔬果产品设计的的新型光学分选机 Dryce。

 

    牛油果在中国市场目前正处于爆发期。开发更多即食产品或许是保持强势增长的关键，该领域领先的数家公司将在展会上推广最新的预催熟产品及相关解决方案。进口分销商上海嘉果将推广其贝沃多品牌即食牛油果；而即将在华南地区开设第二个催熟中心的牛油果先生，也将向零售商们解释催熟牛油果将如何帮助他们减少库存压力，促进销售和削减成本。

 

    许多新的水果产品也将亮相本届展会。其中一个新品牌是来自日本 ANA Foods 公司的“田边农园”（Tanabe Farm）香蕉。该品牌所用香蕉产自厄瓜多尔三百米海拔热带雨林区，拥有 GlobalGAP 和雨林联盟（Rainforest Alliance）的认证。公司对其产品质量充满信心，同时也希望推广其催熟技术。

 

    最佳人脉资源

 

    优万果是中国新鲜果蔬业交流沟通的全国性重要平台，汇集来自全国各地和海外的种植商、贸易商、零售商和服务商于一堂。

 

    “优万果的访客将能够在这里找到新鲜果蔬业所有环节的优秀合作伙伴，”主办方集培（上海）公司总经理欧博意说。“能有效地让如此数量众多的顶层决策人士与全球果蔬产业建立起商务联络，在中国贸易展会中只有优万果可以做到。”

 

 

    除了业务和人际方面的新机遇，访问优万果的观众还可以在展会现场获取最适合自己需求的高品质行业信息与专业见解。

 

    在主会场举办的 Fresh Produce Forum China 新鲜果蔬行业中国高峰论坛（以下简称“FPFC论坛”），将为参会者再次带来融合重磅演讲、战略分析和高峰座谈的年度旗舰大会，关注中国果蔬产业的重要议题和发展趋势。

 

    在“专家讲堂”分会场，观众可以与来自海内外的行业嘉宾近距离接触，通过实用研讨会的形式学习鲜果产业链不同环节中的最佳操作和解决方案。

 

    与此同时，“优万果演播室”则将以短小精悍的现场采访对话行业领袖和专家，快速了解业内主要公司的最新动态和创新。

 

    亚洲水果中文主编 Yuxin Yang 表示：“三线并行的活动日程内容丰富，既有战略观点和行业热点话题的讨论，也有实用技巧和接触专家的机会。我们的现场活动可以满足观众各种不同的需求。”

 

    亚洲水果中文主编 Yuxin Yang 表示：“三线并行的活动日程内容丰富，既有战略观点和行业热点话题的讨论，也有实用技巧和接触专家的机会。我们的现场活动可以满足观众各种不同的需求。”

 

 

    FPFC 论坛在优万果举办首日将以主题为“树立新标准：中国果蔬品牌未来”的全体会议拉开主会场的大会帷幕。首位发表主题演讲的嘉宾谢凌云是优果联总经理。优果联以孵化打造国产水果品类品牌为目标，由中国优质农产品开发服务协会和余惠勇领导的百果园共同牵头成立。作为优果联的总经理，谢凌云将分享如何更好地整合中国供应链，打造国产水果品牌。之后的演讲嘉宾是 Driscoll's 怡颗莓亚太区副总裁兼中国总经理 Jae Chun，公司近年来一直致力于在中国西南部发展浆果种植生产。演讲过后，天下星农联合创始人梅强也将上场与二位演讲嘉宾共同探讨中国标准化水果生产和品牌营销的未来。

 

    5月15日优万果第二天，FPFC 论坛首场会议以中国市场不断变化的格局为关注点，邀请到的嘉宾包括华北地区最大进口水果批发市场翠鲜缘的CEO张艺，以及临沂嘉兴水果市场董事长尤志江等。

 

    牛油果也是本日的聚焦之一。以色列 Mobius 公司的 Raz Dor 和上海嘉果的许景彬将共同探讨这一在中国市场蓬勃发展的品项的未来。

 

    消费者和零售趋势是论坛第三天的关注点。天猫生鲜商品总监郑红梅、佳沛全球营销业务负责人 Ng Kok Hwee，以及尚域营销咨询机构董事长郭成林将对年轻女性及妈妈族群的果蔬消费习惯和购买决策进行深度分析，并解读如何向这一族群进行高效营销。

 

    当天最后一场闭幕全体大会上，36氪研究院研究员查楠、京东无界零售 7Fresh 副总裁连志军和跨鲜供应链总经理赵国璋等会议嘉宾将探讨崛起中的新零售业态，以及它对果蔬产品的种植、营销和零售带来的变革和影响。

 

    除以上主题会议以外，本届 FPFC 论坛也首次推出三场关注中国不同水果产区的“产地聚焦”系列会议，三天时间里每天一场。首日我们将关注陕西，由海升集团副总经理王林松和齐峰果业董事长齐峰带来案例分析；云南是第二日“产地聚焦”的焦点地区，云南管理公司创始人 Lew Dagger 和云南爱寺恩亚洲运营总监 Oliver Davies 为我们带来对这一产区的深度探讨；海南是中国热带水果的生产中心，第三日将就该地的鲜果产业和发展趋势，与源兴果品国际业务部总监林俊仁、海南天地人副总裁赵军和三亚芒果协会会长彭时顿进行畅谈。

 

 

    在专家讲堂，观众每小时都可以听到一位行业领袖有关最佳操作和解决方案的主题演讲。

 

    5月14日展会首日，专家讲堂为“包装与营销”主题日，国际果蔬分拣包装技术公司迈夫诺达（Maf-Roda）的 Jean-Christophe Couzin 将就如何打造鲜果包装厂给予专业建议；陶朗集团的宋怀宏将探讨自动化保鲜技术；天猫生鲜的无龄将发布《天猫生鲜果蔬趋势报告》；而咨询公司 Navi Co. Global 的 Gilad Sadan 则将带来全球主要果蔬包装趋势，并举例说明如何通过创意性的包装为果蔬产品更好地营销。

 

    专家讲堂第二日为“种植”日。农业巨头海升集团的高俊芳将介绍中国种植业新引进的优质水果品种；Croptimal 的 Ofer Ben Mazia 将就精准农业技术如何提高果蔬品质来进行演讲；澳大利亚公司 Freshcare 的 Clare Hamilton-Bate 将探讨食品安全领域的协作知识共享；而 Rijk Zwaan 的 Jan Doldersum 和 Levarht 的 Claas van Os 将共同分享一个中荷两国合作项目的案例分析，该项目通过覆盖种植为中国零售连锁企业供应高质量果蔬产品。

 

    “物流和冷链”是第三日的主题。海内外专家将就气调技术、催熟系统和 ERP 系统的使用作以讲解。澳大利亚初创公司 TBSx3的 Pieter Vandevelde 将阐述区块链在果蔬供应链上将发挥的作用；著名日本水果分销商 Farmind 的大江慎会探讨冷链分销中的突破性创新；九曳供应链的周晓薇将解释快速崛起的中国冷链对跨境果蔬贸易提供了何种新的契机；翠鲜缘闫健将介绍能够优化批发商和分销商供应链效率的管理系统。

 

    优万果期间，所有以上会议和活动都免费对展会观众开放，在展会现场每日上午10点至下午4点间相继举行。所有会议均提供中英文同声传译，便于中外观众和海内外台上嘉宾交流。

 

    优万果观众目前通过网站在线提前购票将享受六折特别优惠。有支出报销需求的购票者，可以在现场索取主办方官方发票。