日前，亚洲区域卤虫参考中心成立暨卤虫生物学研究与水产养殖应用国际研讨会在天津举行。

　　天津科技大学校长韩金玉介绍，该中心由天津科技大学与联合国粮食和农业组织合作成立，其前身是天津科技大学海洋与环境学院“卤水生态与资源利用”研究团队。中心建有亚洲唯一的卤虫种质库和数据库，拥有封闭式循环水养殖、营养和化学分析、分子生物学、微生物学等实验室以及卤虫恒温孵化室，微藻养殖室和细胞培养室等科研和养殖设施。

　　卤虫中心主任隋丽英告诉记者，区域卤虫研究中心将发挥桥梁和纽带作用，进行跨学科和跨区域合作研究与交流，开展立足于中国、辐射亚洲和全球的卤虫资源调查与收集，建立卤虫种质库和信息数据库，保护卤虫资源生物多样性，搭建卤虫卵生产和应用技术服务平台，使我国卤虫研究与产业化迈上新台阶。同时，中国水产流通与加工协会现场向卤虫中心捐赠助学金。

　　此次卤虫生物学研究与水产养殖应用国际研讨会聚焦卤虫生物研究的前沿和热点，探讨卤虫在水产养殖等方面的应用与产业发展。比利时根特大学名誉教授Patrick Sorgeloos、中国科学院海洋研究所原所长相建海等来自国内外专家学者，从卤虫的资源可持续开发利用、生物多样性、基因组学、遗传育种和卤虫产业的健康发展等视角做了报告，引发专家学者深入讨论。

　　据专家介绍，卤虫也称盐水丰年虫，中国民间也称盐虫子或丰年虾，全长1.2—1.5厘米，分类上属于节肢动物。卤虫营养丰富含有丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸等，是虾类幼体及鱼的最佳饲料和实验动物材料。近年来，因卤虫营养的深入研究，一些卤虫加工也进入人们营养健康食品门类。