青岛市市南区物价局价格监测显示，3月份居民食品类（副食品、蔬菜、水果）消费价格总水平与上月相比小幅下降。平均价格是5.58元/500克，较上月5.88元/500克相比下降5.1%，同比下降1.24%。

一、粮食价格运行稳定

粮食（面粉、大米、玉米面）3月份平均价格是2.36元/500克，环比、同比持平。其中，面粉（特一级）平均价格是2.19元/500克，环比、同比持平；玉米面平均价格是 1.90元/500克，环比、同比持平；大米（粳米）平均价格是2.99元/500克，环比、同比持平。

二、蔬菜价格大幅下降

监测的10种蔬菜（白菜、萝卜、油菜、芹菜、茄子、黄瓜、西红柿、青椒、芸豆、圆葱）3月份的平均价格是3.08元/500克，较上月3.81元/500克下降19.16%，同比上涨8.45%，有2涨2平6降。上涨的是芹菜和白菜。芹菜的平均价格是2.30元/500克，较上月2.27元/500克上涨1.32%，同比上涨48.39%；白菜的平均价格是0.75元/500克，较上月0.70元/500克上涨7.14%，同比下降36.97%。持平的是圆葱和萝卜。圆葱的平均价格是1.75元/500克，环比持平，同比上涨10.76%；萝卜的平均价格是1.28元/500克，环比持平，同比下降18.99%。下降的有黄瓜、油菜、芸豆、茄子、西红柿、青椒。黄瓜的平均价格是4.51元/500克，较上月6.24元/500克下降27.72%，同比上涨43.17%；油菜的平均价格是2.54元/500克，较上月4.82元/500克下降47.3%，同比上涨25.12%；芸豆的平均价格是5.60元/500克，较上月6.41元/500克下降12.64%，同比下降8.2%；茄子的平均价格是4.73元/500克，较上月6.57元/500克下降28.01%，同比上涨32.12%；西红柿的平均价格是2.54元/500克，较上月3.03元/500克下降16.17%，同比下降33.51%；青椒的平均价格是4.77元/500克，较上月4.99元/500克下降4.41%，同比上涨25.2%。

三、副食品价格小幅下降

副食品（猪肉、鸡蛋、鱼）3份平均价格是12.42元/500克，较上月13.05元/500克下降4.83%，同比下降6.12%。其中，猪肉（统货猪肉、剥膘猪肉）平均价格是12.49元/500克，较上月14.77元/500克下降15.44%，同比下降19.52%；鸡蛋（新鲜完整）平均价格是3.71元/500克，较上月4.62元/500克下降19.7%，同比上涨27.93%；鱼类（带鱼、鲅鱼、黄花鱼）平均价格21.06元/500克，较上月19.77元/500克上涨6.53%，同比下降1.03%。

四、食用植物油价格保持稳定

监测的桶装（鲁花）花生油3月份平均价格是130元/5升，环比、同比均持平。

五、水果类价格小幅上涨

水果（苹果、香蕉、西瓜）3月份的平均价格是4.44元/500克，较上月4.28元/500克上涨3.74%，同比上涨6.73。其中，苹果平均价格是5.80元/500克，较上月5.53元/500克上涨4.88%，同比上涨26.64%；西瓜平均价格是3.54元/500克，较上月3.85元/500克下降8.05%,同比下降36.9%；香蕉平均价格是3.99元/500克，较上月3.47元/500克上涨14.99%，同比上涨75%。

进入三月份，随着气温的上升，产地露天和大棚蔬菜大量集中上市，供应量充足，导致蔬菜市场价格大幅下降，预计进入四月份后，随着气温的明显回升，蔬菜生长和供应将正式进入旺季，蔬菜价格将继续保持回落态势。当月鸡蛋价格降幅较大，因春季产量增高而节后市场需求量减少，鸡蛋价格进入季节性下滑周期。猪肉价格明显回落，主要因为春季生猪出栏量增加，市场需求量降低，从而造成供大于求的局面，导致猪肉价格下滑。水果价格小幅上涨。粮油价格整体运行平稳。