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资讯 借鉴国际经验 助力乡村振兴

2018-04-09 发布 中国食品报
      改革开放40年来,我国在农业发展道路上取得了令世界瞩目的伟大成就,但在农业法规与配套体系、农业社会化服务组织形式、农业经营与管理组织形式、农业高科技技术、农业经营主体多元化等领域,依然与发达国家存在着较大差距。在新时期我国全面推动乡村振兴战略落地实施,推进农业农村现代化发展历程中,总结国外现代农业发展模式和技术特点,对我国创新农业发展模式、优化农业组织形式、完善农业法律法规制度、推动农业产业结构调整具有重要意义。

  美 国

  高效农业

  美国农业发展特点包括:农业法规和配套体系完善;以小型家庭农场为基础;农业生产专业化程度高;农业生产高度机械化;农业产销一体化;科技在农业生产应用广泛;注重农业的可持续发展。

  美国农业的高度发展与政府推行的覆盖面广泛的农业保险密不可分。据统计,1995—2004年,美国农作物保险行业的赔付率为95%。农业灾害损失具有面积广、数额巨大的特点,私营公司难以单独承担农业保险的巨大风险。美国农业保险产品主要由联邦政府农作物保险公司负责设计和管理,委托私人保险公司进行销售。截至2013年,美国农业保险项目涵盖的农作物品种已超过100种,参与各种农业保险的农业用地面积占全部农业用地面积的比率为89%。在保费方面,联邦政府对投保的农场主给予相当于保费50%—80%的补贴,使农场主只需支付很少的保费就能参加农业保险。

  美国农业生产效率的大幅提高,与科学技术的大规模应用密不可分。同时,美国有许多非营利组织,工作人员专业知识强,许多拥有博士学位。他们的工作主要有两项,一方面给农民提供农业生产方面的培训,教农民如何科学种田;另一方面,这些组织对农业生产质量进行监督,发现问题及时纠正,既保证了美国农业生产安全、高效地进行,同时最大限度地保护了美国农民的利益。

  日 本

  微灌溉农业

  以色列农业发展特点包括:在灌派方式上,以色列政府花费大量人力物力推广普及使用压力灌溉技术和方法;农业高科技高效实用,应用广泛以色列政府始终重视农业科技创新与推广;注重可持续发展以色列在建国伊始就意识到农业发展的资源匮乏性,从各个方面注重可持续发展;政府在农业政策、教育方面扶持大在以色列国内,“水是珍贵的资源”已成为全民共识,并上升到国家战略与安全层面。

  以色列灌溉技术世界领先,其中,电脑微灌技术给农业灌溉赋予了新的概念,对世界缺水地区农业灌溉提供了具有良好的参考价值,以色列微灌装备主要由控制枢纽、管材部件和灌水系统三大部分组成。

  农业技术人员事先根据气象条件、土壤含水量、农作物需水量等参数编好程序,通过太阳能驱动的计算机控制,利用塑料管道灌水系统将含有有肥、药的水送到植物根系或喷洒在茎叶上。此技术比大田漫灌水节水90%以上,节能50%,平均增产30%。以色列的农业用水较前大为减少,可出更多的水用于工业和环保。

  中国作为农业大国,必须坚持科技是第一生产力,走可持续发展之路;充分发挥创造力加大政府投入,加大农业科技研发力度,重视科研与生产实际密切结合,注重节水节肥,资源高效利用,大力发展微灌技术。

  以 色 列

  微灌溉农业

  以色列农业发展特点包括:在灌派方式上,以色列政府花费大量人力物力推广普及使用压力灌溉技术和方法;农业高科技高效实用,应用广泛以色列政府始终重视农业科技创新与推广;注重可持续发展以色列在建国伊始就意识到农业发展的资源匮乏性,从各个方面注重可持续发展;政府在农业政策、教育方面扶持大在以色列国内,“水是珍贵的资源”已成为全民共识,并上升到国家战略与安全层面。

  以色列灌溉技术世界领先,其中,电脑微灌技术给农业灌溉赋予了新的概念,对世界缺水地区农业灌溉提供了具有良好的参考价值,以色列微灌装备主要由控制枢纽、管材部件和灌水系统三大部分组成。

  农业技术人员事先根据气象条件、土壤含水量、农作物需水量等参数编好程序,通过太阳能驱动的计算机控制,利用塑料管道灌水系统将含有有肥、药的水送到植物根系或喷洒在茎叶上。此技术比大田漫灌水节水90%以上,节能50%,平均增产30%。以色列的农业用水较前大为减少,可出更多的水用于工业和环保。

  中国作为农业大国,必须坚持科技是第一生产力,走可持续发展之路;充分发挥创造力加大政府投入,加大农业科技研发力度,重视科研与生产实际密切结合,注重节水节肥,资源高效利用,大力发展微灌技术。

  荷 兰

  精细化农业

  荷兰农业发展特点包括:农产品出口率世界第一;设施农业建设世界第一;高效农业发展世界第一。

  荷兰农业的科技含量在世界领先,其在发达的设施农业、精细农业基础上,集约生产高附加值的温室作物和园艺作物,拥有完整的创意农业生产体系。荷兰将花卉产业视为核心优势,采取了精品化的产业发展战略。在荷兰经济社会发展过程中,花卉产业举足轻重。

  荷兰的精细化农业主要包括4点:通过全世界范围内搜集种质资源并做大量杂交育种试验,从中选择各种性状优良的单株,对其进行少量的繁殖形成一个品系;对同一品系进行编号,栽培于品种资源圃中,而后根据该品系的表现、市场潜力等方面进行优选,并对选出来的新品种进行命名、申请品种权保护和推广;依托先进农艺技术、温室技术和水肥技术,不断提高生产效率,实现每平方米土地产值成倍增长;采用高效快捷的“荷兰式拍卖”,依靠先进的物联网技术,使完成交易的鲜花在一天以内发送完毕,运到世界各地,以满足鲜花对时间的苛刻要求。

  法 国

  环保生态农业

  法国农业发展特点包括:中小农场和家庭劳动居主导地位;土地租赁经营方式开始占优势地位;专业化生产促进了农业商品率的提高;农工商综合发展,形成多种类型的综合体。

  法国作为仅次于美国的世界第二大农产品出口国,农业十分发达,农业产量、产值均居欧洲之首。法国农业主要以环保生态型为主,并不断通过较大规模的专业化农场生产替代小型农场实现升级。

  法国巴黎是法国第三大玉米产区和水果、蔬菜、鲜花的主要产区。它们利用农业把高速公路、工厂等有污染的地区和居民分隔开来,营造宁静、清洁的生活环境。利用农业作为城市景观或者种植新鲜的水果、蔬菜、花卉等居民需要的产品,有的作为市民运动休闲的场所,还有的作为青少年的教育基地。游客在法国葡萄园和酿酒作坊不仅可以参观,还可以参加农业体验之旅,参与酿制葡萄酒全过程,亲自酿酒并将酒带走,享受不一样的乐趣。

  中国农业可借鉴法国农业发展模式,将农业生产同农业体验游结合起来,如现在国家大力推行的乡村旅游与休闲农业的结合就是最好的契机。

  新 加 坡

  高科技都市农业

  新加坡农业发展特点包括:坚持集约化;定位高科技,农业发展注重研发创新;注重观光旅游和科技教育,农业发展服务业化;全球布局,注重海外农业产业投资。

  新加坡通过大力发展高科技都市农业、实现经济社会协调发展的新路子。其都市农业的主要特色是集约经营的现代农业科技园,其发展以追求高科技和高产值为目标。利用都市农业来保障食物供应、增加农民收入、改善城市生态、提供观光旅游等方面具有较大借鉴意义。

  中国土地严重稀缺的城市可结合自身特点以“技术输出+体验休闲”为重点发展都市农业。

  因地制宜,探索差异化的都市农业发展模式,对于一般地区则可以生物农业、创汇农业、设施农业、精品农业为主,提升都市农业的经济功能。而在一些传统的农业重镇,则可以通过现代农业技术和新物种的应用,大幅提高农业生产的产量和质量。

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