据农业农村部监测，2018年第12周（2018年3月19日~25日，下同）“农产品批发价格200指数”为105.79（以2015年为100），比前一周降1.17个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为106.45（以2015年为100），比前一周降1.34个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为53.25万吨，比前一周增0.3%。

蔬菜均价跌幅收窄。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.99元，环比跌2.4%，跌幅比上周收窄0.9个百分点，同比高3.6%。分品种看，22种蔬菜价格下跌，6种上涨，其中，韭菜、葱头、蒜薹、大葱、芹菜和莴笋跌幅较大，环比分别跌9.0%、8.7%、8.3%、7.5%、5.5%和5.0%，其余品种跌幅在5%以内；大白菜、平菇、西红柿、茄子、黄瓜和生姜分别涨5.8%、3.9%、2.3%、1.5%、0.6%和0.5%。市场反映春节后蔬菜价格快速回落，从常年菜价走势看，随着气温逐步升高，各地蔬菜大量上市，菜价已进入季节性下跌区间。28种蔬菜周交易量42.65万吨，环比减0.5%。