导语 清明节快要到了，很多喜欢品茶的朋友已经开始在关注明前茶和雨前茶了。

 

 

明前茶好还是雨前茶好？明前茶和雨前茶的区别在什么地方？相信不少茶友都非常关注这个问题。其实明前茶和雨前茶到底哪个比较好，没有绝对的说法，任何对比都是有条件的。

 

区别一：采摘时间不同

顾名思义，明前茶是清明节前采制的茶叶，而雨前茶是4月5日以后至4月20日左右（谷雨前）采制用细嫩芽尖制成的茶叶。

 

区别二：茶叶品质不同

由于采摘时间不同，茶叶的鲜嫩程度及品质相对来说也有所不同。通常来说，明前茶受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品；而雨前茶由于采摘时气温比明前高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶滋味鲜浓而耐泡。所以，明前茶和雨前茶一个是嫩，一个是鲜。但是也有例外，比如在一些高原地区，其气温在明前与谷雨前这段时间差不多，所以产出的明前茶与雨前茶品质都非常不错。

 

区别三：茶叶产量不同

由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以“明前茶，贵如金”。而雨前茶相对来说，采摘的时候生长速度快，产量就很大了。从时间上分，一般来说，明前茶是茶中的极品，雨前茶是茶中的上品。

 

区别四：茶叶价格不同

众所周知，物以稀为贵，所以明前茶价格一般来说比雨前茶贵，但也不能说明前茶一定比雨前茶好。萝卜青菜各有所爱，喜欢嫩的就买明前茶，喜欢鲜的就选雨前茶，喜欢鲜嫩的就选高山茶。