一、时间、地点、主题
举办时间：2013年9月28日-30日
举办地点：济南舜耕国际会展中心 
建议主题：打造食品安全无缝链接，构建冷链物流直通平台
二、组织机构（拟）
主办单位：中国食品工业协会
          济南市人民政府
承办单位：中食协食品物流专业委员会
          山东省食品工业协会
          济南日报报业集团
展务执行：济南好客国际展览有限公司
三、活动特色及看点
本次活动定位要体现出五大特色和六大看点。
（一）五大特色：
1、创新性——本展会打破了以往办展会的惯性思维，以推动国家食品安全管理战略，建立食品全产业链整合价值体系为会展目标，在行业展会中尚属首次；
2、权威性——国家各大部委支持，多个行业协会共同协作，知名企业倾力参与；
3、国际性——展会中的“食品供应链国际圆桌轮值国会议”将吸引欧美亚太地区多个国家和地区的顶级专家参加高峰论坛和展会，多家国际知名食品物流企业加入；
4、专业性——产、供、销一条龙，专业买家与卖家密切接触，实现供需对接，挖掘食品全产业链上下游产业的巨大商机；
5、多样性——会议、展览、论坛、科普等多项活动相得益彰，是把握行业脉搏的综合性商务资源整合平台。
（二）六大看点：
1、权威高规格：中国境内规格最高、规模最大的食品全产业链整合国际盛会；
2、行业风向标：解读食品产业发展最新趋势、汇聚前沿成果、推广创新服务模式、把脉行业走向；
3、区域大交流：国内外多个城市和组织组团参展、参会，实现广泛交流与合作；
4、会聚全行业：涉及食品物流与供应链管理的相关企业、各级政府及行业组织悉数参与；
5、精英大舞台：中外食品行业企业领袖、业内精英、著名专家学者等展示才华、分享经验的舞台；
6、对接上下游：囊括食品原材料生产、采购、加工、食品制造、批发、销售、渠道建立、第三方物流、信息化、参展商的全产业链增值服务，多项措施吸引专业买家到场，实现现场对接与交易。
四、大会内容
本次活动主要由一个大型论坛和一个展览会组成。为搞好本届活动将组织丰富的配套活动。
（一）会议主题：
中国食品产业与冷链物流建设发展国际论坛
（二）博览展示：
2013中国食品产业交易与物流博览会
1、农产品基地展区：各种干果、鲜果、蔬菜及制成品；农林产品、杂货食品（粮食类）、菌类产品、农副产品、特色养殖、畜禽产品、蛋制品、果蔬制品、茶制品、水产品、保鲜、冷冻、淹渍及深加工类农产品；特色农业产品、各地原生态区域特色产品、地理标志保护产品、农业产业化龙头企业等。
2、食品加工制造展区：特色食品、营养品、旅游食品、休闲食品，食用油系列、饮料系列、白酒、葡萄酒、洋酒、啤酒、糖果系列、饼干系列、巧克力系列、谷物膨化系列、凉果类系列、肉制品系列、调味品；各类食品添加剂、食品配料、植物提取物、功能性食品配料、食品加工助剂系列等产品。
3、流通服务功能展区：食品加工设备、冷库及车辆；第三方、第四方物流服务、物流产业基地、园区招商、批发市场、酒店、商超、餐厅连锁机构；政府促进机构、协会、学会、学校、企事业单位、认证机构、品牌设计机构、咨询机构、技术与网络等。
（三）配套活动：
1、展会开幕式庆典；
2、中国食品物流全程透明供应链——城市样本创建及投融资考察活动；
3、农食产品产业链对接需求企业和商超、酒店业采购洽谈会；
4、中国食品供应链信息化管理与应用论坛；
5、中国食品物流业颁奖和宴请答谢晚会；
6、中国食品物流业与食品工业联动发展论坛；
7、农食产品冷链建设和新技术应用论坛；
8、中国食品产业基地和物流园建设和管理论坛。
五、观众组织
针对不同的群体观众，制定各项组织方案，如超市的采购负责人、专业商场采购主管、行业采购主管、各大宾馆、酒店、机关院校餐饮采购负责人等由政府及相关行业协会联合重点邀请；各级经销商、代理商等由专业媒体重点邀请；普通观众由报纸、电视、电台、户外广告、分众传媒、DM宣传单等大众媒体利用其庞大的客户群进行广告宣传。确保参展商和观众效益最大化。
六、规模预测
本届博览会展示面积近30000平方米，折合国际标准展位2000余个；邀请参展企业500家，其中境外企业达到30家，省外企业200家，全国20个省份参展；专业观众达到10000人，总参展参会人数达到3万人次。



八、组委会联系方式
联系人：郇依萍
电话：15726151947
手机：15053172172
传真：0531-82886473