3月16日，承德露露股份有限公司（以下简称“承德露露”）发布的2017年年报显示，2017年1-12月实现营业收入21.12亿元，同比下降16.23%；归属于上市公司股东的净利润4.14亿元，同比下降8.16%。

作为国内老牌饮品品牌，承德露露成立于1997年，注册资本9.8亿元，主要从事蛋白饮料类的开发、生产、马口铁包装罐生产与销售。

北京商报记者了解到，自2016年起，承德露露业绩就呈下滑态势。2016年，承德露露营收25.21亿元，同比下降6.85%；净利4.5亿元，同比下降2.78%。在年度报告中，承德露露表示，行业增速放缓、行业竞争激烈导致“小企业维持现状，大企业经营下滑，传统产品市场不振，新产品难见成效”。

事实上，植物蛋白饮料在国内饮料市场的衰减已经是不争的事实。欧睿数据显示，自2015年以来，植物蛋白饮料增速出现放缓和下滑。

业内人士分析认为，随着消费升级，饮料市场整体下滑，原材料成本上涨和人力上涨，使得承德露露的企业盈利能力下降。此外，植物蛋白饮料这两年增长不突出，也是导致其业绩下滑的原因。

`不过，承德露露也正在做出改变，尝试用创新的产品和营销去吸引更多的消费者。产品线方面，2016年，承德露露重点推进了产品的多样化，先后在市场上投放了核桃露、果仁核桃、花生露等新产品。还推出了分别针对儿童和高端人群的小露露和露露甄选。

2018年1月，承德露露在北京展示了全新的热饮款露露杏仁露，试图主打快生活节奏的年轻白领人群。此外，面对业绩下滑，2017年，承德露露还对组织架构进行了调整，开始突出公司营销中心的地位，将原来14个部门优化合成7个部门和1个营销中心，希望营销部门能够配合新品推出的速度。

承德露露方面表示，2017年是公司进行重点改革的一年，承德露露本着聚焦、稳固、发展的方针，先做减法再做加法，逐步使承德露露在未来三年内夯实基础，再上新台阶。

高级乳业分析师宋亮表示，承德露露营收利润双降主要由于承德露露受众面在不断下降，消费量在收缩；2016年以后，常温酸奶快速发展，植物蛋白的替代品不断增加，在三四线城市送礼产品从植物蛋白产品变成常温酸奶，替代性增强，抑制了承德露露的进步增长。未来承德露露应该加快产品创新，严格打击假冒伪劣，提高产品在市场的铺货率。