在春季糖酒会来临前夕，广东省率先交出去年酒水产销“成绩单”。

3月15日，南都记者综合南都《健康生活消费白皮书》、京东集团提供的独家数据以及广东省酒类行业协会等相关数据发现，2017年全年，广东省酒类总产量有所下跌，但就销售总额方面，中高端酒类销售总额有所提升，而且，广东酒水消费明显高于外省。对此数据，业内人士预判，今年广东酒水市场有可能呈现“量价齐升”的局面，部分品类酒水消费有可能高于外省。

网购酒水消费金额同比增六成

综合多宗数据，“酒业风向标”的广东省交出了去年的成绩单。

南都记者梳理广东省酒类行业协会发布的《2017年工作报告》（下文简称工作报告）数据发现，2017年广东省酒类生产总产量约420.2万千升，同比下降0.98%，啤酒、白酒、黄酒、露酒及其它酒产量全线下跌。

但是在销售额上，广东酒水战绩“不俗”，去年酒类销售总额约581亿元（以出厂价计算），其中高价位酒类产品（500元以上）销售同比增长8.16%，中价位酒类产品（100-5 00元）销售同比增长3.37%，而从品类数据来看，广东啤酒、国产酒、洋酒及葡萄酒销售额分别为168亿、215亿、90亿和108亿（单位：人民币）。

在产量下降、部分品类销售额上升的情况下，广东酒水消费水平相比外省表现如何？昨日，京东集团给到南都记者的独家大数据表现到，广东酒水消费网购金额全国排名第一，高于北京、江苏、上海、山东及河北等经济发达和酒水消费大省，网购消费金额同比增长达60%.而就具体消费品类上，广东省洋酒和葡萄酒网购消费排名第一，另外啤酒、白酒消费上，广东分别位列第二和第三。

另外，工作报告中提到，高价酒去年在广东有较大幅度的增长，而南都《健康生活消费白皮书》的统计数据，也反映出消费者对高价酒的“青睐度”。以白酒为例，《白皮书》统计数据显示，茅台、五粮液及泸州老窖在广东的受访者中，分别得到77.78%、70 .94%和34.19%的支持率，这表明高价酒在广东消费者中拥有较大客户和潜在消费人群。

受利好刺激，今年或量价齐升

“产量下降”、“销售额提升”是去年广东酒水市场的发展路径，在业界看来，广东省交出的酒水“成绩单”，也凸显出全国酒类市场的发展趋势。

据国家统计局数据显示，去年白酒出现“双涨”，产量为1198 .06万千升，销售收入5654.42亿元，啤酒则是“量跌价升”，产量为4401 .49万千升，销售收入1766 .45亿元；另外葡萄酒表现为“国产产量下降”、“进口为主导”，而洋酒则是“蓬勃发展”。在此大环境下，广东酒水在今年将会走出一波怎样的行情？对此业内人士预判，“量价齐升”、“稳固首位”依然是广东酒水发展的主旋律。

中国食品产业分析师朱丹蓬向南都记者分析，在宏观面上，今年由于是“体育大年”（世界杯等原因），相关赛事有可能对广东酒水消费带来较大刺激。而从细分品类来看，中高端啤酒以及葡萄酒将会持续增长，而名优白酒方面会受刺激上升，另外像小品类酒水（起泡酒、黄酒等）也可能有上涨态势。

“从具体品类的消费金额结构来看，今年广东的啤酒销售金额可能大幅上扬，与外省对比的排名有所提高，但对于白酒而言，广东对白酒的消费习惯是收藏多于饮用，与外省对比，消费排名可能不会出现较大变化。”朱丹蓬表示，葡萄酒和洋酒消费，广东依然可稳固全国首位。