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资讯 茶铺茶业 以茶为本 助推农民增效增收

2018-03-13 发布 中国食品报
      湖南洞口县茶铺茶业公司是一家集茶叶种植、深加工、销售于一体的综合开发型企业,同时,企业利用茶山进行土鸡立体养殖,是邵阳市农业产业化的优秀企业。企业的付出与努力,满足了市场需求,更好地服务了农民,已成为洞口山区农村发展、农业增效、农民增收的有效途径,在带动一方农民致富的同时,创造了较好的经济价值,提高了社会和生态效益。

  洞口县茶铺茶业公司位于邵阳市洞口县茶铺茶场管理区,2004年,企业家任书卓组织农民集资入股注册成立。公司依托洞口县雪峰山脉广阔的山地资源优势,从中国茶叶研究所(浙江)引进“龙井43”“乌牛早”“龙井长叶”“白茶”等品种,开展茶叶研发、栽培、种植、深加工、销售,同时充分利用茶山空间进行土鸡立体放养圈养,致力于向茶叶和食品行业高端市场迈进,为国内国际市场提供绿色有机龙井茶、绿茶、红茶、黑茶等茶类和原生态营养健康禽蛋产品。

  悠久历史造就浓郁茶香

  茶铺产茶历史悠久,茶铺,顾名思义,茶叶铺子,因盛产茶叶而得名,位于资水上游的雪峰山东麓,曾经是湘黔茶马古道的重要驿站。

  相传宋末有一李姓将军,为奸臣所陷,毅然离开大都,一路隐姓埋名,后流落到浙江普陀寺,修道十年,颇有造化;后因寺院权争,四处云游,于元惠帝至正十一年,行至武冈,路经现茶铺地段,倾其所有,建一庙宇制茶,取名为茶花寺。因茶花寺制的茶具有得天独厚的自然条件,制工精细,干茶型美、色艳、香浓、味醇,明末年间被选作贡茶。

  青山绿水孕育鲜醇茗茶

  曾经茶商络绎,茶铺茶叶香溢西南;后来知青云集,耕云播雨,美好青春凝结万亩茶园;而今,茶铺独特的气候、地理、人文优势,传承了茶铺制茶精魂。

  洞口县茶铺茶业公司现有两处茶园,元宝山茶园基地地处茶铺西侧,峰峦相连,似元宝层叠,绿茶披霞,微风徐来,金绿交错,好似一片闪着金光的元宝。双桂茶园基地位于茶场腹地,地势平坦,茶园一片接着一片,绿毯覆盖,秀木点缀,阡陌交错,溪水环绕,无限风光,美不胜收。

  近年来,茶铺依托雪峰山脉广阔山地以及独有的气候优势,深厚茶文化底蕴,不断发展,生产出的各类茶叶广受好评。

  湘水玉芽,外观壮实笔直、色泽嫩绿、茸毛披盖、冲泡于杯中如雨后春笋,内质毫香高爽、味鲜醇和、茶汤清澈、叶底均亮。

  玖龟红茶,外形紧细微曲、多毫满披,内质甜香高锐持久、滋味甘醇、汤色红亮、叶底红明。

  茶铺玉芽,形似碗钉、扁平挺秀、光滑均齐、绿嫩色泽、香高持久、汤绿明亮、滋味甘醇、叶底嫩均成朵。

  茶铺绿茶,外形紧结壮实、色泽翠翠绿光润,内质香高而持久、汤色黄绿明亮、滋味浓而爽口、叶底黄绿均齐。

  茶铺红茶,外形紧细均直、色泽乌黑油润,内质香高持久、滋味鲜醇、汤色红浓、叶底红明。

  茶铺黑茶,外形条索紧匀、色泽乌油,内质清香持久、汤色橙黄、滋味浓厚、叶底黄褐匀称。

  茶铺银豪,外形紧细微曲、银豪满披、茶香扑鼻,冲泡后,茶清香高而持久,味微涩后甘甜,回味无穷、汤绿明亮、叶底青绿喜人。

  茶铺香茶,外形紧细弯曲、光滑均齐、色泽翠绿、茶香内敛,冲泡后,茶香四溢、汤色青亮、味微苦回甘持久。

  造福农民共同脱贫致富

  洞口县茶铺茶业公司成立以来,每年为项目区增加收入600万元以上。项目所在地周边乡镇农民在开垦山地、种植茶苗、管抚茶山、摘茶、销售各环节的劳动收入,平均可达每人每年6000元,有效地促进了当地1000户农户增收,带动周边农户共同致富。此外,还有效地促进了项目区农村剩余劳动力就业,常态下参与茶叶生产和养鸡管理及产品包装共需要80人,而在采茶及加工季节的生产旺季,同时需要2000人工作。

  茶铺在壮大茶园的同时,为保证茶园质量,引入茶园土鸡散养,一举多得。土鸡能很好的控制茶园害虫和杂草的数量,同时也为茶园提供了有机肥,减少了劳动力的同时也保证了茶园的生态,现每年出栏土鸡30万只,蛋3000万枚。

  不仅如此,茶铺公司因地制宜,投入大量人力物力,一方面合理拓荒,另一方面着手改造低产茶园,引进优质合适的茶品种,既丰富了茶品,又充分提高了土地附加值。

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