近日，在位于金华市金东区塘雅镇的浙江康诚菌业有限公司新建成的厂房，走进该公司的生产车间，机器轰鸣，数条生产线已经投入使用，工人们正在生产线前忙碌着，呈现出一片繁忙的景象。

浙江康诚菌业有限公司年产2万多吨食用菌工厂化项目经过近两年时间的筹备，于2018年2月25日正式投入生产。该项目总投资1.8亿元，占地51亩，总建筑面积达3.68万平方米，有生产设备782套，投产后可日产金针菇菌包12万瓶，鲜品金针菇60吨。

据悉，从拌料、装瓶、灭菌、接种到最后出菇一共有七大步骤，大多数步骤都在生产线上完成。姚义新说：“作坊式生产食用菌，由于气温等条件限制，一年种植时间最多不超过6个月，而工厂化生产可以保障四季都有菇出产。”食用菌工厂化一改以往农户家庭小作坊生产的传统模式，依托国际先进的金针菇生产线、生产技术和管理模式，不仅解决了菌菇生产中保温、灭菌等难控的环节，还大大提高了生产效率。

据了解，该企业目前有员工150人，附近镇村招聘的员工达到了100多人，不少技术人员也都是从当地年轻的大学毕业生中招聘，经过培训上岗。随着项目的投入生产，带动了一批农民快速增收致富。