搜索

资讯 泰国教师研发出牛屎咖啡 每公斤1万泰铢

2018-02-27 发布 中国新闻网
      既然有猫屎咖啡,能不能有牛屎咖啡呢?据泰国《世界日报》报道,泰国清莱职业学院教师研发出了牛屎咖啡,其定价为每公斤1万泰铢(约合人民币2015.03元)。

据报道,这是泰国首次推出牛屎咖啡,这一想法是由清莱职业学院艺术科技系负责人素腊实提出。他表示,自己是教艺术的老师,在带领学生们到清莱府各地了解历史和当地的文化时,了解到了猫屎咖啡,尽管每公斤高达3万泰铢,但仍受消费者的欢迎,所以才想到了牛屎咖啡。

牛屎咖啡是由质量上乘的咖啡果与雨豆树果实混合,做成食物给牛吃,等牛排便后,雇佣村民收集牛屎并将咖啡果分出来,工资为每公斤100泰铢。得到咖啡果后,将其清洗并剥去外皮,之后存放1年,让咖啡豆更加香浓,最后再进行烘焙。素腊实称,这样可以增加村民们的收入。

据报道,素腊实称,第一次尝牛屎咖啡时,感觉味道有点苦和酸,但不涩,酸味不久后就变成爽口的甜味,可以说是一种新口感,而且那些平常不爱喝咖啡的村民品尝后也觉得好喝。

素腊实指出,虽然这不是滑稽的事,但很多人听了这个想法后也忍不住笑,但当研发成功后,很多都觉得非常不错,也感兴趣把这一想法商业化。

据报道,尽管牛屎咖啡定价为每公斤1万泰铢,也还是有顾客愿意买,还有人想要购买专利权。素腊实希望政府机构能投资研发,在泰国和国外推广牛屎咖啡。据悉,最近有比利时和伦敦的客户来考察该项目和磋商业务。

评论
相关展会
中国(上海)国际果蔬展览会
2023-12-22 上海-上海跨国采购会展中心
南宁国际茶产业展-南宁茶博会
2023-12-01 南宁市-南宁国际会展中心
海峡两岸茶业展-武夷山茶博会
2023-11-16 南平市-武夷山茶旅小镇会展中心
青岛国际茶产业展-青岛茶博会
2023-11-16 青岛市-青岛国际会展中心
西安国际茶业展-西安茶博会
2023-10-25 西安市-西安国际会展中心(浐灞)
长春国际茶产业展-长春茶博会
2023-09-08 长春市-长春国际会展中心
2023第十届天津餐饮食材及预制菜展览会
2023-09-06 天津-天津梅江会展中心
贵阳国际畜产品及肉类工业展览会
2023-08-18 贵阳市-贵阳国际会议展览中心
2023第12届中国(南京)国际食品饮料展览会
2023-08-10 南京市-南京国际展览中心
长春农业食品展-长春农博会
2023-08-01 长春市-长春国际会展中心
推荐图文
最近来访
联系我们
沙汉林
13301586619
shl@hotofood.com
展位预定/展会活动
张丽娜
17706531059
zln@hotofood.com
媒体合作/展会社群