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资讯 苏州吴中区加强节前食品安全检查

2018-02-14 发布 中国食品报
      为切实加强春节期间食品安全,确保广大群众度过欢乐、平安的节日,近日,苏州市吴中区食安办下发通知,要求在全区范围内开展节前食品安全检查。

  围绕食品安全的薄弱环节,突出监管工作重点,严厉打击制假售假行为,以节日期间消费量大的面、肉、蔬菜、食用油、散装食品等为重点品种,以食品及原辅料购进渠道、存放储存条件、索证索票制度执行情况等为重点检查内容,严厉查处掺杂使假,以次充好及制售假冒伪劣、过期霉变食品的违法行为。

  各地区结合辖区特点,围绕地区监管重难点侧重开展了深入排查。郭巷街道组织人员对辖区内小作坊、小餐饮开展了专项检查整治行动,重点检查社区和小餐馆、小饭店以及加工作坊,并取缔地下加工作坊6处。东山镇食安办联合市场监管分局、东山广播站对东山镇各中小学校进行了节前检查,同时对各学校食堂进行现场勘查,布局了食品安全“明厨亮灶”监控。检查发现,绝大多数生产经营单位食品安全状况良好,货源充足,物品丰富,超市、餐饮经营单位索证索票意识普遍提高,购进渠道规范。检查中也发现部分经营单位索证索票不全等情况,工作人员当场下达了责令改正通知书,要求生产经营户立即进行整改。 

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