第二十一届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第二十七届全国食品添加剂生产应用技术展示会，将于2017年3月24日—26日，在上海国家会展中心隆重举行。

这场国内食品添加剂行业最盛大的展会吸引了国内外1400多家企业，作为世界级先进水准的微生物油脂生产企业，嘉必优生物技术（武汉）股份有限公司也将参与这次展会，在国际馆【51R50/51S51】恭候您的光临。

嘉必优生物技术(武汉)股份有限公司（简称嘉必优）是中国最早从事发酵法生产多不饱和脂肪酸及脂溶性营养素的高新技术企业。公司拥有两家世界先进水准的微生物油脂工厂和一个生物合成营养化学品工程技术中心。这次展会，嘉必优带来了花生四烯酸（ARA）、DHA藻油、天然β-胡萝卜素（BC）三大主推产品。

嘉必优 ARA

嘉必优ARA是基于发酵工艺获得的一种微生物油脂，在中国同类产品中率先通过欧盟Novel food和美国FDA GRAs的审核，已获得了国内外众多顶级婴幼儿配方食品厂商的认可和使用。

嘉必优ARA包括油脂（40-45%）和微胶囊粉剂（10-15%）两个产品系列。

主要应用于婴幼儿配方食品、液体乳、酸奶和膳食补充剂，同时还可以应用于食用调和油、糖果及巧克力、含乳饮料、烘焙食品等多种健康食品。产品适用于各种生产工艺，并具有良好的稳定性和滋气味，为应用产品带来可靠的货架期和风味体验。

其中粉剂产品可以提供全乳、无乳、全植物、无糖等特殊壁材配方。

 

嘉必优 DHA藻油

嘉必优DHA藻油是基于发酵工艺，采用单细胞藻类培养的一种微生物油脂，通过在密封罐体中发酵培养、提取和精制合成。

嘉必优DHA藻油是一种健康的“素”油脂，鉴于不同文化背景下消费者对于油脂类产品的食用限制，嘉必优DHA是替代鱼油类DHA产品的一种完美解决方案。

本品类包括油脂（35-45%）和微胶囊粉剂（7-11%）、藻粉（1-18%）三个产品系列。

其中，油脂和微胶囊粉剂主要应用于婴幼儿配方食品、液体乳和膳食补充剂，同时还可以应用于食用调和油、糖果及巧克力、含乳饮料、烘焙食品、肉制品等多种健康食品。藻粉主要应用于动物营养领域。

 

嘉必优天然β-胡萝卜素

嘉必优BC是基于发酵工艺获得的一种高纯度的天然β-胡萝卜素，能完美替代化学类合成BC产品。

嘉必优BC分为健康功能性食品配料和天然着色剂两个系列，本品有晶体（96%）、油悬液（30%）、微粒（10-20%）、干粉（1%）和乳化液（1-5%）等产品形态。

作为健康食品配料，发酵来源β-胡萝卜素是一种安全的维生素A源，并在机体内发挥强大的淬灭自由基、抗氧化、保持细胞活力的健康作用，常以软胶囊、硬胶囊、压片等形式应用于膳食补充剂和功能性保健食品，同时应用于婴幼儿配方食品和其它营养强化食品。

作为天然着色剂，本品可以提供从紫红色到黄绿色的丰富色彩，常被应用于果汁饮料、特种食用油脂、面制品和烘焙食品。同时，嘉必优独特的解决方案可以保障在不同应用体系中的呈色稳定性。

 

同时，嘉必优生物还将携手美国嘉吉，于2017年3月25日在上海举办“嘉必优-嘉吉营养与健康创新论坛”，届时邀请营养学与食品安全领域教授、婴童营养专家、中国科学院博士、嘉吉欧洲油脂专家，与您共同分享全球营养与健康的创新资讯与趋势，嘉必优和嘉吉也将呈现各自的产品解决方案。诚邀您莅临现场！

活动日程

时间：2017年3月25日

13：30-16：30  营养与健康创新论坛

18：00-20：00  欢聚晚宴

20：30-22：00  上海环球金融中心观光

论坛地点：上海国家会展中心M7-02会议室 (上海市菘泽大道333号)

（温馨提示：国家会展中心8米步道层7号展厅会议室）

营养与健康创新论坛 课题介绍

1.居民肥胖之膳因、膳果与膳道

厉曙光教授 复旦大学

2.从脂肪酸平衡性看我国膳食添加n-3PUFA的重要性

邓泽元教授 南昌大学

3.婴童营养研究热点及婴童食品开发趋势

尤玉如教授 浙江科技学院

4. 生物合成营养素技术前瞻

孙立洁博士 曼彻斯特大学

5. 婴幼儿配方奶粉的营养研究最新进展分享

Amy Jiang 嘉吉中国

6. 欧洲最新奶粉复配方案设计理念分享

Kerstin Aue 嘉吉欧洲

7. 亚洲母乳营养与市场巡礼

肖敏 博士 嘉必优

联系方式

13971661689  13871094829

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