据上周（1月29日2月4日）对淮北市中瑞批发市场大宗蔬菜价格最*监测：（一）价格上涨的有：黄瓜（2.7元/斤）、豆角（6.6元/斤）、大葱（1.1元/斤）、莲藕（1.7元/斤）、生菜（2.8元/斤）、韭菜（2元/斤）、胡萝卜（0.9元/斤）、莴笋（1.3元/斤）、芹菜（1.3元/斤）、金针菇（4.6元/斤）、香菜（5元/斤）环比分别上涨8.6%、12.3%、4.1%、9.2%、7.6%、2.2%、8.2%、15.3%、4.3%、5.6%、0.8%。（二）上周价格下降的蔬菜有：花菜（2.2元/斤）、山药（2.4元/斤），环比分别下降4.6%、1.8%。（三）价格持平的有：大白菜（0.3元/斤）、西红柿(1.7元/斤) 、洋葱（0.9元/斤）、冬瓜（1.7元/斤）、萝卜（0.7元/斤）、生姜（2.4元/斤）、白皮土豆（0.9元/斤）。

上周部分蔬菜价格有升有降，与同期基本持平，下周气温稍有回升，春节临近，预计新鲜蔬菜价格会有轻微波动，但由于已做好储备应急准备，价格波动幅度不会太大。