贵州省优质特色粮油产品不断涌现，去年，特色粮油订单种植超400万亩，产值超50亿元。

贵州省优质粮油资源丰富，特色杂粮云集。稻米有红稻、黑稻、紫稻、糯稻等，历史上进贡朝廷的“贡米”多达10余种。随着生活水平提升，人们对粮油产品的要求不断升级，从“吃得饱”向“吃得好”“吃得健康”转变，荞麦、薏仁、芸豆、马铃薯以及山茶油、菜籽油等优质杂粮产品，越发受到消费者青睐，市场需求量不断扩大。

目前，贵州省纳入粮食产业经济统计的企业有358家，年加工粮食近100万吨，粮油产业总产值780亿元，实现了跨越式发展。粮食行业拥有国**龙头企业2家、省级龙头企业46家，其中，年产值超亿元的企业37家。全省薏仁产量达40万吨，约占全国总产量的71%，占全球的近5成。全省人工种植及野生油茶面积超200万亩，产值近40亿元。

贵州省粮油产品不断获得市场认可，知*度加大。去年，贵州茅贡米业、茅坝米业和榕江粒粒香米业等三家企业的大米获全国首批“中国好粮油”称号，43家粮油企业产品获“贵州好粮油”称号。黔东南州“贵香源”牌山茶油等4个粮油产品获贵州名*产品称号。全省粮油企业完成订单种植680万亩，其中特色粮油400万亩，带动数万多农户增收，全省传统粮油加工业产值达165亿元，同比增长10%。

今年，贵州省粮食系统将着力打造优质粮食工程，粮油订单种植面积力争达到720万亩。同时，认真组织开展优质粮油示范企业、示范县申报工作，争取国家政策资金扶持，帮助贵州省产粮县和粮油企业提升优质粮油产出能力，不断满足人民群众对高质量产品的需求。