2月1日，中粮我买网与云南沃土果品有限公司“褚柑”签约暨上线发布会在北京举办。据介绍，“褚柑”是继“褚橙”之后，褚氏家族精心培育的第二款“褚”字精品水果，是褚时健在87岁时决定重新打造、历时3年才迎来首次规模上市的新单品，被称为“励志柑”。

　　沃土果品有限公司负责人褚楚表示，“褚柑”学名沃柑，在云南可以2—4月上市，3月份前后的水果市场本身缺少柑橘类产品，“褚柑”既可弥补市场空缺，也能解决褚氏水果品类结构单一的问题。

　　“褚柑”的果园均为公司自有果园，“褚柑”果园将分散的果农土地租用流转到公司旗下，再统一分配给农户。沃土基地为农户提供生产资料，用现代发展理念引领农业，用现代物质条件装备农业，用现代科学技术改造农业，通过几年的努力，现累计开发种植优质沃柑、冰糖橙3000余亩，果树达22万株。

　　2017年，“褚柑”果园的果树达到可以挂果的枝梢硬度和数量。但首次挂果，沃土公司认为“褚柑”的品质还没有达到理想品质，仅在当地线下少量试销，并没有规模上市，直到今年“褚柑”才规模面市。这期间，沃土公司一直在以“褚橙”模式对农民开展农业科技培训，提高当地农民科技种植水平，引导农民改变传统的耕作栽培方式，实行标准化生产，发展无公害农业、扶贫农业、循环农业。预计，今年沃土基地的“褚柑”产量将达到3000吨，明年的产量将达到6000吨，未来基地盛产期产量能够达到12000吨。

　　去年底，“褚柑”种植基地已建成为优质、高产、高效的生态农业示范基地。据了解，标准化种植、优选分级、优质优价促进了农业增产增效、农民收入增加，果农一户的年收入已达到8—10万元。