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资讯 广西新柳邕市场:牛、羊肉受到追捧,价格悄然上涨

2018-02-02 发布 广西新柳邕市场
      受冷空气来袭影响,“冬意”的步步紧逼不仅改变了人们的衣着与饮食,也助推蔬菜价格上涨;由于天气寒冷,市民对肉类的需求有所增加,牛、羊肉受到追捧,价格悄然上涨。

  冷空气助推 蔬菜价格上涨

  最近,不少经常买菜的市民发现,蔬菜的价格有所上涨,尤其是菇菌类涨幅较大。小编走访市场了解到,除了叶菜类上涨外,根茎类蔬菜的价格也随之上涨,大多数蔬菜价格已提前入冬上涨明显。在新柳邕监测的41个大宗交易蔬菜品种中,较上周有26个上涨,9个下跌,其余持平,综合均价2.36/斤,环比上涨9.42%

   

  本周涨幅较大的蔬菜品种

(单位:元/斤)

  

  

   

   

   

   

  1

   

  4.75

  2.00

  137.5%

  2

   

  4.90

  3.30

  48.48%

  3

  上海青

  1.98

  1.40

  41.43%

  4

  椰菜花

  1.95

  1.50

  30.00%

  5

   

  2.33

  1.80

  29.44%

  6

  大白菜

  0.48

  0.40

  20.00%

  7

  西兰花

  2.03

  1.70

  19.41%

  8

  胡萝卜

  1.19

  1.00

  19.00%

  9

   

  7.00

  6.00

  16.67%

  10

  马铃薯

  1.10

  0.95

  15.79%

  11

   

  1.60

  1.40

  14.29%

  12

  油麦菜

  1.60

  1.40

  14.29%

 

  本周蔬菜价格波动较大,主要是受寒潮雨雪天气的影响,采购量的增加,使货源暂时供不应求,平民蔬菜平菇、上海青、大白菜、胡萝卜、土豆等品种价格都有不同程度的上涨。随着春节的临近,预计春节前蔬菜价格还会继续上涨。

  肉类价格稳中有涨

  据监测显示,本周肉类价格呈稳中上涨态势,其中白条猪10/斤、猪前腿肉10.5/斤、羊肉28/斤、白条鸡11/斤、白条鸭10/斤;牛肉34.5/斤,环比涨7.81%  

  伴随天气转冷,利好猪肉消费需求逐步回升,预计近期猪价走势将以窄幅调整为主,随需求增加而略微向上,向上幅度有限。天气转冷也让牛、羊肉开始进入销售旺季。

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