日前，针对媒体曝光的“假驴肉”事件，河北承德宽城市场监督管理局迅速开展驴肉及其肉制品专项整治行动，对抽检不合格驴肉及其肉制品严格依法查处，严惩加工制作驴肉及其制品掺杂掺假等违法行为。

此次行动对餐饮服务单位、集贸市场、超市、熟食店销售的驴肉及肉制品情况进行检查。以大型商场、超市、肉食店、食杂店为重点对象，重点检查购进驴肉及其肉制品的渠道是否正规，查验及索证索票是否齐全，进货台账填写是否规范。

结合实际进行监督抽检，对抽检不合格的驴肉及其肉制品严格依法查处，严惩加工制作驴肉及其肉制品掺杂掺假等违法行为。对检查中发现的问题，尤其是群众举报和反映的问题，做到有案必查、一查到底，切实保障百姓饮食安全。截至目前，该县共出动执法车辆15台次，执法人员37余人次，检查各类相关餐饮、销售单位20余家、抽检肉品52批次。