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资讯 绍兴蔬果市场:蔬菜投放量增加至200吨

2018-01-29 发布 绍兴蔬果市场
      绍兴2018年的第一场雪如期而至,绍兴蔬菜果品批发交易市场密切关注天气变化同时,于120日在市场会议室召开应对暴雪冰冻天气专题会议,启动雨雪灾害应急保障工作,全面部署抗雪救灾和应急保供工作,按照专题会部署,保安全、保价格、保供应。

  成立雨雪灾害性天气的领导小组,由总经理任组长,分管副总为副组长,部门中层为成员的应急保障小组,并确定了夜间值班领导小组,密切关注交易情况和交易动态。由业务部门落实灾害性天气来临前的商品储备和调运工作,后勤负责做好场内道路除雪防滑保障准备工作。

  监测数据显示:124,蔬菜全天总成交量约1000吨,较上一日增加25%125蔬菜供应量增加至1200吨,全天蔬菜总成交量约850吨,较上一日减少15%126蔬菜夜间批发成交量750吨,123-126蔬菜成交均价格波动比较明显的品种如下:(单位:元/公斤)

  品种

  123

  124

  125

  126

  大白菜

  0.8

  1

  1

  1.8

  快胶菜

  1.4

  2.6

  1.8

  4

  小青菜

  1.8

  3

  3

  4

  生菜

  4.5

  5

  4.6

  6.2

  芹菜

  4.2

  6.5

  5.2

  6.8

  菠菜

  5

  5.5

  5

  6

  包心菜

  1.5

  1.6

  1.5

  1.8

  菜薹

  3.4

  4

  3.6

  4

  四季豆

  14

  20

  14

  20

  蔬菜交易情况说明:124日蔬菜夜间和白天出现交易高峰,商贩和零散客户囤积意识强烈,其中叶菜类需求最大,24日的叶菜类价格普遍上涨;125日受雨夹雪天气影响,加之商贩前一天囤货较多,进场采购的商贩明显减少;126日受夜间降雪影响,对蔬菜采收和运输造成一定的影响,叶菜供应量明显减少,夜间小青菜的交易高峰期的价格均在4/公斤,到了凌晨六点因商贩需求减少回落至2/公斤,且供应充足。瓜果类、根茎类、豆类、茄果类、葱蒜类、菌菇类、以及水生类蔬菜价格平衡,货源储备充足。

  蔬菜的储备情况:市场目前已存储蔬菜7000余吨,确保7-10天储备量。如大白菜1000吨;土豆800吨,冬笋150吨,包心菜400吨,花菜50吨,草茭100吨,红葱80吨等。海南、广东等地调了四季豆、青瓜、毛豆、豇豆、荷兰豆、娃娃菜等均有600余箱。鸡蛋库存量有近1800箱;米、面、油等均有近百吨。

  2018127情况

  127,蔬菜夜间成交量为720吨,据悉,26日晚八点陆续有小雪,凌晨三四点转为中雪。由于雪天路滑,本地叶菜商贩进场较上日有所减少,这部分商贩都集中在白天把蔬菜送到批发市场和周边的农贸市场,本市场也增加白天的批发和配送服务,方便农贸市场商贩和企业单位的采购。本市场蔬菜品种齐全,量充足,价格较25日保持平稳,未有较大价格波动。

  2018128情况

   1月28蔬菜总成交量为720吨,其中27日白天蔬菜交易量80吨。28日白天蔬菜投放量增加至200吨。27日夜间8点直至28日上午10点,绍兴持续性下着雨加雪,转中雪。本市场夜间蔬菜批发保持稳定,品种丰富,货源充足。28日截止到上午10点,来场采购蔬菜的商贩和零散客户较27日有所增加,蔬菜批发商户有70%留场经营。28日,部分叶菜类价格较27日不涨反降,大白菜1.5/公斤 ,快胶菜4.2/公斤,小青菜3.5/公斤,生菜5.6/公斤,芹菜6.8/公斤,菠菜6.5/公斤,包心菜1.8/公斤,菜臺4/公斤,四季豆18/公斤。

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