暴雪严寒，道路难行，武汉蔬菜供应情况如何？前夜至昨日凌晨，武汉气温降至零下5℃，楚天都市报记者踩着菜贩的脚印，顶风冒雪踏访江城蔬菜批发市场，探寻城市餐桌的“冰上供应链”。

　　冰雪影响菜市生意

　　前夜11时许，楚天都市报记者来到汉口新荣的红桥蔬菜批发市场。批发商们三五成群地谈笑着，偶尔有运菜车从棚与棚之间的过道驶过。“下雪前，晚上七八点钟就有不少人来批菜，夜里10点起进入高峰期。但这两天来的人明显少了。”主营菜薹、大蒜的刘师傅告诉记者，“今天我想早点收摊，能卖多少就多少吧。”

　　不远处，卖娃娃菜的王师傅显得很活跃。“今天就三筐菜，不愁卖，早点卖完早点回家取暖。”他的菜摊刚刚来过两拨询价的菜贩，但因价格问题，双方没有谈拢。“又是冰又是雪，我想尽量卖高点价。”

　　昨日凌晨零时许，三辆较大的运菜车驶进市场，但采购后运菜出市场的平板车、面包车仍然很少。为了在严寒中保持蔬菜的“看相”，多数档口的蔬菜被厚厚的防雨布盖住，有的还用上了棉被。

　　各环节成本翻番

　　由于多数蔬菜零售商已在下雪前大量采购，所以此轮大雪后，终端菜价暂未大涨。不过，批发菜价的涨价很快会传导至零售端。“摘菜、包装、运输成本翻了一番多，批发价也只能跟着涨。”主营大白菜的王师傅说，前日下午，她从四季美农贸城拖了两车大白菜回来，一晚上应该就能卖完，价格从下雪前的0.4元/斤涨到了0.8元/斤。

　　从前天开始，主营莲藕的魏师傅也将老藕的批发价从2.2元/斤，涨到了2.5元/斤。他说：“没办法，挖藕、运藕、洗藕工人都提价了。天气太坏，他们也不容易。”

　　菜价虽涨不愁卖

　　昨日凌晨0时40分许，雪下得更猛，气温也更低了，运到市场的蔬菜越来越多。一位专营菠菜的批发商说，批发价虽然涨了，但应该不愁卖。他最担心的是运输风险，毕竟雪地难行，开车得万分小心才是。

　　“现在谁都不敢开快车，到货时间明显变长了。”批发商何师傅守着自己的两箱菜薹，边吃刚买的牛肉粉边说，“今天批发价涨了一点，4块多一斤。运菜的路上都是冰，太危险，运费也贵。这钱真不好赚！”

　　原来，不少批发商的菜是从自家承包或经营的蔬菜基地运来的。何师傅举例说，冰雪天里，货车司机要加工资，还得叮嘱他们安全驾驶。平时从基地运菜到市场只要一个多小时，现在要三四个小时，不仅时间成本大大增加，油费支出也更多了，“安全第一，不管菜价能卖到多高，我们还是希望这场雪早点停。”

　　又讯：

　　武汉启动价格动态监测 多措并举保菜篮子稳定

　　记者昨日从武汉市发改委获悉，该市已采取价格监测预警和市场调控，确保菜篮子稳定。“当发现价格波动过大，将联合多部门启动应急预案，调运物资、增加供应，稳定价格市场。”武汉市发改委有关负责人介绍，低温雨雪冰冻天气期间，市价格监测预警分局成立市场价格巡视组，每天安排专人对7个中心城区21家农贸市场和7家大型超市的粮油、蔬菜、肉、禽、蛋、奶等40个主要农副产品价格进行拉网式巡视监测。

　　监测数据显示，与前天相比，昨日蔬菜价格整体上涨但涨幅较小,猪肉、水产品价格小幅波动，粮油价格稳定。20个蔬菜品种平均零售价每500克（下同）4.4元，较26日上涨2.56%，较22日上涨14.29%。与26日比，除小白菜、青椒分别涨价8.27%、7.84%外，其余品种涨幅均在5%以内。

　　最新市场巡视报告显示，目前武汉市农贸市场货源充足，价格基本稳定，未发生抢购、脱销等异常情况。全市中心城区大型超市和社区便民店均设立了蔬菜“平价销售区”，对几种“大路菜”限价销售，以平抑蔬菜市场价格。

　　为应对雨雪天气，保证市场供应，武汉各大蔬菜批发市场采取多种措施，提前做好了蔬菜储备和调运工作，其中三大批发市场蔬菜日批发量达到1000万公斤左右，比雪前的22日增加50%，能够满足低温雨雪期间全市居民的生活所需。