资讯 2017年杭州未发生一起群体性食物中毒事故
2018-01-20 发布
国家食药监总局
2017年,杭州市市场监管局在重大活动、重要会议、重要任务以及节假日的食品安全保障监督工作中,强化驻点保障酒店选择,严把食材准入,规范食品安全过程操作,圆满完成各项食品安全保障监督任务。全市系统全年共开展保障354次,保障人员15000余万人次,未发生一起群体性食物中毒事故。
一是全国学生运动会保障工作零事故零投诉。2017年9月,第十三届全国学生运动会在杭州举行,杭州市市场监管局借鉴G20峰会食品安全保障经验,开展学校食堂等级提升,落实重点食材风险把控,强化校园周边食品安全整治,安排人员驻点保障监督,圆满完成学生运动会食品安全保障任务。赛事期间,共完成353525人次的餐饮食品安全保障任务,开展食材检测和快检9592批次,餐饮食品安全得到有效保证,未发生食物中毒事件,餐饮环节食品安全问题实现了“零投诉”“零事故”,受到组委会领导高度赞扬。
二是各类重大政治经济活动保障监督工作圆满完成。市局根据重大活动保障级别,积极开展食品安全保障督查,规范开展每年一度的省市两会、党代会、西博会、白马湖动漫节、茶博会、云栖大会、中高考、以及各类型国际性大会的重大活动(要人接待)的保障监督,落实人员24小时驻点全程保障。全年共开展重大活动保障监督323次,保障人员1000余万人次,圆满完成各项保障监督任务,未发生群体性食物中毒事故。
三是做好节假日食品安全保障监督。认真做好每年元旦、春节、清明、端午、五一、中秋、国庆、腊八节等节假日的食品安全保障,安排人员加强对餐饮单位、寺庙等场所的监督巡查,督促餐饮单位落实食品安全各项制度,规范食品安全操作,严把食材准入,加强餐饮具消毒管理,并结合时令特点开展食品安全抽检1420批次。
一是全国学生运动会保障工作零事故零投诉。2017年9月,第十三届全国学生运动会在杭州举行,杭州市市场监管局借鉴G20峰会食品安全保障经验,开展学校食堂等级提升,落实重点食材风险把控,强化校园周边食品安全整治,安排人员驻点保障监督,圆满完成学生运动会食品安全保障任务。赛事期间,共完成353525人次的餐饮食品安全保障任务,开展食材检测和快检9592批次,餐饮食品安全得到有效保证,未发生食物中毒事件,餐饮环节食品安全问题实现了“零投诉”“零事故”,受到组委会领导高度赞扬。
二是各类重大政治经济活动保障监督工作圆满完成。市局根据重大活动保障级别,积极开展食品安全保障督查,规范开展每年一度的省市两会、党代会、西博会、白马湖动漫节、茶博会、云栖大会、中高考、以及各类型国际性大会的重大活动(要人接待)的保障监督,落实人员24小时驻点全程保障。全年共开展重大活动保障监督323次,保障人员1000余万人次,圆满完成各项保障监督任务,未发生群体性食物中毒事故。
三是做好节假日食品安全保障监督。认真做好每年元旦、春节、清明、端午、五一、中秋、国庆、腊八节等节假日的食品安全保障,安排人员加强对餐饮单位、寺庙等场所的监督巡查,督促餐饮单位落实食品安全各项制度,规范食品安全操作,严把食材准入,加强餐饮具消毒管理,并结合时令特点开展食品安全抽检1420批次。
评论
相关展会
中国(上海)国际果蔬展览会
2023-12-22
上海-上海跨国采购会展中心
南宁国际茶产业展-南宁茶博会
2023-12-01
南宁市-南宁国际会展中心
海峡两岸茶业展-武夷山茶博会
2023-11-16
南平市-武夷山茶旅小镇会展中心
青岛国际茶产业展-青岛茶博会
2023-11-16
青岛市-青岛国际会展中心
西安国际茶业展-西安茶博会
2023-10-25
西安市-西安国际会展中心(浐灞)
长春国际茶产业展-长春茶博会
2023-09-08
长春市-长春国际会展中心
2023第十届天津餐饮食材及预制菜展览会
2023-09-06
天津-天津梅江会展中心
贵阳国际畜产品及肉类工业展览会
2023-08-18
贵阳市-贵阳国际会议展览中心
2023第12届中国(南京)国际食品饮料展览会
2023-08-10
南京市-南京国际展览中心
长春农业食品展-长春农博会
2023-08-01
长春市-长春国际会展中心
系统管理员
Jason
发表资讯1000篇
最近内容
两招教你鉴别胶原蛋白肽来源!鱼肽,还是牛/猪肽?
展会开起来,订单签回来!2023HOTELEX上海展今日盛大开幕,同步释放文旅酒店及餐饮复苏最强音
Cheil鹏泰助力好记打造调味品行业全链路数字化企业