日前，水果零售巨头百果园获15亿元人民币以上B轮融资，本轮融资由中金智德、中植资本、中金汇融、基石资本、源码资本、越秀产业基金、深创投等资本机构投资。这也是百果园继2015年获得A轮融资，2016年获得Pre-B轮融资后，再次获得资本市场的青睐。百果园副总裁焦岳介绍，此轮融资将用于果品研发与品类品牌建设，打造先进果业供应链与生态体系以及持续加强产业互联网的投入。另一个值得关注的是，通过全面输出标准与系统，百果园此次开放了业内期待已久的特许加盟业务。

　　百果园是水果连锁经营业态的开创者，早在2001年就开出中国第一家水果特许连锁专卖店。从2002年到2009年，百果园只开设了115家门店，探索出一套可快速复制的经营模式之后，快速在全国开设门店。截至目前，百果园门店数已达2800多家，遍布全国40多个城市，据外媒报道，百果园已经成为全球最大的水果连锁企业。

　　除却线下发展，百果园的线上在近两年也是突飞猛进。百果园创始人、董事长余惠勇表示，百果园将继续夯实生鲜供应链的纵深和配套，全力推进“两架马车、三根支柱”战略，让终端加盟商安心做好经营。 

　　百果园的B轮投资方表示，对比其他零售业态，社区水果生鲜呈现出消费频次高、用户优质稳定且客单价高的特征，如百果园2017年的交易次数已达近2亿次。从整个水果生鲜市场来看，水果零售行业平均每年产生的销售额为7000亿元，百果园如今市场占有率仅为1%，依托其龙头地位，至少还有5—10倍的增长空间。

　　目前，中国是世界第一大水果生产国，也是最大的水果消费国。全世界优质水果不断涌入中国市场，2017年，超过8万吨猕猴桃进入中国市场，中国已经代替日本成为第一大猕猴桃市场。同时，新西兰、智利的樱桃80%出口到中国市场，而国内水果市场也拥有1.5万亿吨容量。我国果品产业发展到现阶段，水果行业难点在哪里？痛点在哪里？中国果品流通协会会长鲁芳校表示，一是市场同质化的果品太多；二是水果等很多农产品极度缺乏标准化；三是整个流通环节层次太多；四是水果的质量、标准离消费者的要求还存在很大的差距。当前果业发展面临着空前机遇，但也面临着诸多挑战。如今，以果业龙头企业示范带动，深入产业上下游各个环节进行升级改造，相信能有效地解决果业发展诸多难题。中国果品行业正处于一个10—15年的黄金发展期。中国进入新时代，中国经济从高速增长转向高质量发展，需要高质量、安全、有品牌的水果，中国果品行业有着巨大商机。