众人划桨开大船！“青字号”农产品如何“抱团出海”

近年来，青岛市大力实施“品牌+”战略，把品牌农业作为品牌城市新名片，不断提升“青”字号品牌价值，促进了农业高质量发展。

比如，青岛市即墨区借助“采食即墨”区域公用品牌走上了多方合力发展品牌农业之路，擦亮了“青字号”品牌农业，助力即墨农产品走出青岛，飞向全国，乃至世界各地。

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“品牌+”战略  打造青岛农业新名片

山东牢记习近平总书记“打造乡村振兴的齐鲁样板”的殷殷嘱托，坚定扛牢农业大省责任，为农业插上科技翅膀，深入推进供给侧结构性改革，农业现代化之路越走越宽广。

近年来，即墨区也高度重视农业品牌建设，通过大力实施品牌战略，强化品牌意识，开展品牌宣传，扶持培育了即墨地瓜、白庙芋头、金口芹菜、灵山韭菜等一批“品牌叫得响、质量过得硬、市场反响好”的农产品品牌，成为青岛品牌农业的新名片。

“截至目前，青岛即墨区拥有“三品一标”近300个，“白庙芋头”入选全国名特优新农产品目录，“色瑰食用玫瑰”“正大肉鸡制品”“田瑞鸡蛋”获评山东省知名农产品品牌，共有15个品牌获评青岛市级农产品区域公用品牌和知名农产品品牌。”青岛即墨区农业农村局党组成员孙建凯表示。

这些傲人的成绩主要源自于青岛市即墨区按照“培育品牌、带活产业、富裕农民”的思路，把“品牌强农”真正战略落到实处。

自2017年起，青岛即墨区发布首个农产品区域公用品牌“采食即墨”——“采珍品、食美味”，并采用“品牌+”的经验模式实现即墨农业抱团发展。截止目前，“采食即墨”已授权48家单位59个农产品使用。

除此之外，青岛即墨区还积极推广使用前沿农业科技成果，实施标准化生产，助力即墨农产品品质提升。

2018年，青岛市印发《青岛市乡村振兴战略规划(2018—2022年)》，提出全力推动“五大振兴”，加快构建“三大体系”，推动质量兴农、绿色兴农、科技兴农。“数字农业已经成为青岛即墨现代化农业的典型模式，未来将会成为青岛农业的引领性产业。”卡奥斯农业生态总经理汪洪涛说“海优禾利用机器学习和 AI 算法模型，助力青岛农业实现实现精细化生产和科学种植，助力即墨农产品品质提升”。

在第18届农交会上，卡奥斯COSMOPlat旗下农业物联网平台海优禾重点展示了卫星遥感监测解决方案、肉牛资产物联服务、近地空遥感智慧解决方案等智慧农业技术和解决方案。目前该方案已在山东、辽宁、安徽、宁夏、湖北、四川等多省份的县域落地，建设了金乡大蒜、越光大米、云南普洱茶、盐池滩羊等示范基地。

在品牌和科技的助力下，即墨区优质农产品品牌开始在全国叫响，“采食即墨”也荣获2020年中国区域农业品牌影响力指数区域农业形象品牌县市级类别第3位，并入选2020年度区域农业品牌十大案例。

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加速全产业链发展  打造高端品牌集群

作为“青岛农品”的主力军即墨农产品正在深挖产业特色，已经形成完整的产业链，走出一条产业化、差异化、品牌化的路子。

青岛市农业农村局市场资源配置处处长张正杰表示，目前，即墨区通过整合地域优势和品牌资源，大力发展“品牌+产业+科技”的模式提升即墨农产品品质和品牌内涵。

近些年，青岛市即墨区依据区域和产业优势，引入高端农产品生产企业，打造出“田瑞鸡蛋”、“丰科食用菌”、“大地之星羊肚菌”、“饴分田黑蒜”等“采食即墨”高端农产品品牌，农业科技创新能力显著增强。预计未来3年，即墨区以“高端化、精品化、特色化、集群化、国际化”为发展方向，大力引进和培育一批“育繁推加销一体化”国内外知名种业企业。

青岛草场屯粮蔬种植专业合作社主要从事大米、小米、大豆、水果萝卜、大葱等粮蔬农产品的种植、深加工业务。目前，该合作社已经开发出具有当地浓郁特色的即墨酱豆、缘份粉条、萝卜果蔬脆等深加工，深受当地广大消费者的喜爱。

另外，在产业布局上，青岛市即墨区还积极探索一二三产业融合，助力即墨农业高质量发展。

从小养殖场发展到三家公司组成的大集团，从单一的发展结构升级到一二三产业融合发展，青岛田瑞集团借助新模式成为青岛的企业标杆。“截至目前，田瑞集团已经探索了蛋鸡自动化养殖新模式；同时，田瑞集团发力一二三产业融合，投入巨资打造集体验、观光、采摘于一体的综合性生态园区。”青岛田瑞集团董事长曲田桂介绍。

其中，青岛正大有限公司，是泰国正大集团于1989年在山东省青岛市投资兴建的现代化大型食品加工企业。其拥有饲料厂、父母代种鸡厂、孵化厂、肉鸡屠宰加工厂、熟食厂以及与其配套的商品肉鸡饲养基地，形成饲料生产、种禽繁育、畜禽养殖、屠宰加工、肉食品生产、国内外销售一条龙连贯作业体系。

如今，青岛正大已经成为青岛农业全产业链公司杰出代表，也是青岛农产品品牌的高端代表，正引领者青岛品牌农业服务全国市场。

青岛市即墨区的“紫蒜”可谓家喻户晓，由于当地土质富含微量元素“硒”， 种出的大蒜呈紫色，紫蒜曾受到嘉靖皇帝的大加赞赏，而成为 “宫廷御蒜”。青岛一分田农业的创始人史修勇结合本地特色发力“生产+加工+科技”提高黑蒜品质；“一分田”还精心打造了独特的黑蒜品牌“饴分甜”，并且多次登上行业高端展会，使即墨黑蒜远销全国。

截止目前，即墨区拥有“生产＋加工＋科技”的精品农业园区160家，其中建设规模在1000亩以上的大型园区超过20个，全产业链发展模式提升了“采食即墨”的品牌内涵，也叫响了一批“青字号”农产品品牌。

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借道电商直播  对接大市场

“直播经济”、“互联网电商”正成为品牌农业的加速器。近些年，青岛市即墨区积极协调引进大型电商区域总部，支持电商交易平台发展，推动大型电商集团在农村布点服务站。

目前，即墨区已形成了“即供”、“百谷千果”、“乐泉地瓜”、“大欧鸟笼”等优秀农产品电商品牌。并通过运营京东特产馆，实施“互联网+”、“供销e+”即墨农产品品牌营销行动，打造了一支“采食即墨”电商品牌集群。

除了传统电商之外，即墨区还大力发展网红直播、直播带货等创新营销形式。

去年6月，青岛海中金海产品养殖专业合作社借助直播带货实现了日销万单的目标。据悉，青岛海中金海产品养殖专业合作社是一家专门从事海产品养殖生产销售企业，商标名称“海長生”在田横海区拥有自己的海域养殖基地。2020年该合作社被即墨区农业农村局授于“采食即墨”区域共用品牌使用权。

在发展电商直播的同时，新农人培训成为品牌农业发展的关键一环。作为新型农业社会化服务的开拓者——青岛新易通农业开发服务有限公司紧跟大政策，探索建立了一套为新型农业经营主体提供优质高效“智力服务”，公司积极参与以“采食即墨”区域公用品牌建设工作，搭建百谷千果优质农产品线上平台、采食即墨商城，并组织高素质农民培训，帮助即墨区的新农人、年轻人学习各类农技与电商知识。

最后，即墨区农业农村局党组成员孙建凯指出，2021年，青岛即墨区农业农村局多措并举，为继续发挥“采食即墨”品牌引领，增强品牌影响力与知名度不懈努力。

为拓宽农产品销售范围，即墨区组织创建“采食即墨”微信商城和即墨优质农产品展销体验中心，打造线上线下相结合的新零售运营模式。同时，该区还组织优质农产品生产经营主体和相关专家学者建立“即墨区品牌农业联盟”，为农业品牌创建提供智力支持；在产品线下推广方面，即墨区还委托青岛电视台在青岛市区商场、公园等人员密集地方举办“采食即墨”及优质农产品专场推介展销会，重点宣传即墨知名农产品；为支持即墨涉农主体抱团发展闯市场，共同培育打造鲜明的“采食即墨”品牌。

今年，第十九届中国国际农产品交易会将在深圳举行，作为农业农村部主办的唯一综合性农业盛会，农交会的举办是落实中央一号文件提及的“广泛开展农产品产销对接活动，深化拓展消费帮扶，大力支持发展果菜茶”的重要举措，更是推进乡村振兴战略实施的重要抓手。

相信在粤港澳大湾区东风的助力下，以“青”字号农产品为代表的“采食即墨”品牌农业定能走出山东、走向全国、迈向世界，助力山东农业农村高质量发展再创辉煌。（完）