资讯 Good Catch无鱼肉三明治挑战赛百味
伦敦2021年7月16日 /美通社/-- 植物性海鲜品牌Good Catch宣布推出OurWay餐车,向酷爱三明治的食客们免费提供无鱼肉潜艇三明治,以鼓励消费者督促赛百味永远不再使用鱼肉。
Good Catch OurWay recipe cards to make you own #FISHFREEFORGOOD sub at home
《纽约时报》最近对赛百味金枪鱼三明治的调查显示,接受分析的金枪鱼潜艇三明治中不含金枪鱼的DNA,有鉴于此,Good Catch要采取行动宣传其美味的植物性海鲜产品,证明其100%无鱼肉金枪鱼绝对无可置疑,而这也是唯一真正可持续的金枪鱼。
在这些头条新闻出现之前,Netflix近期播放了纪录片《Seaspiracy》。这部纪录片揭示:如果我们继续像现在这样过度捕捞,到2050年几乎所有海产品都将面临灭绝[1]。
Good Catch的OurWay餐车将于7月15日在英国伦敦、纽约市以及德克萨斯州奥斯汀等主要地点展示。
在限时一天的活动中,这些特别的三明治餐车会向路人免费提供Good Catch的植物性金枪鱼潜艇三明治,不含任何捕捞渔获(也不含副渔获物!)。对于纯素主义者、素食主义者和肉食者,我们一律欢迎品尝。这种三明治美味可口,提供每个人享用,而且绝对不含金枪鱼DNA,也不含任何其他海洋动物的DNA。
Good Catch联合创始人Chad Sarno表示:“我们的使命是生产有利于海洋以及海洋生物的植物性海鲜产品。 大规模商业捕捞是海洋中最具破坏性的活动之一。 我们可以做出改进。我们的业务是提供美味的海鲜替代品,不含副渔获物、不含汞,亦不会造成环境破坏。 赛百味的新闻在全球各地占据头条位置,因此现在正是一个理想时机,告诉人们可以通过更好的方法品尝享受海鲜的美味,而不会对海洋造成影响。 我们希望鼓励赛百味和其他商家为所有人提供有助益的无鱼肉选项。”
Good Catch是一家以厨师为主导的创新食品公司,生产美味的植物性海鲜食品而无需依靠捕捞,产品中包括素食金枪鱼。这种产品由豌豆、鹰嘴豆、小扁豆、大豆、蚕豆和菜豆混合而成,呈现海鲜的浓厚风味和细腻质感。
人们如想加入无鱼肉行动,只需在家中烹制自己的无鱼肉食品,然后分享照片并标记@goodcatchfoods,以鼓励@赛百味实现#FishFreeForGood(永不使用鱼肉)。
[1] 资料来源:Science Magazine
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