站在脱贫攻坚衔接乡村振兴的起步之年，广药集团启动了“刺柠吉乡村振兴五年行动计划”，设立全国首个乡村振兴基金，五年内拟投入10亿元，助力国家社会主义现代化新征程。

王老吉的乡村振兴哲学，便是产业振兴。这条可持续、可复制、有特色的模式，致力于为我国构建脱贫致富长效机制、推动乡村振兴提供新思路、创造新样本。

广药集团董事长李楚源坦言，帮扶贵州刺梨产业发展是广药集团作为国有企业义不容辞的责任，“脱贫摘帽不代表扶贫工作的完结，今年我们将把目标转向乡村振兴，全力巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接。”

“在家门口”的刺柠吉生产基地

“当时村里很难找到一块平整的土地，我们就在石头缝里种苞谷。”想起6年前村里的贫困状况，全国人大代表罗应和仍心生感慨。罗应和的家乡位于贵州省黔南州惠水县，这里地处滇桂黔的连片石漠化区，是本省最贫困地区之一。他此前生活的摆金镇斗底村岩脚组生活十分困难，村民连买油盐酱醋，都要步行翻越几十里山路。

直到我国开始脱贫攻坚后的2016年，惠水县不少村子开始易地搬迁，罗应和才搬出大山，住进了移民社区，还当选为社区党支部书记。可他很快发现了新问题 -- 村民虽然搬离了大山，但普遍没有谋生技能，只会耕田种地。

这时，罗应和深刻意识到，易地搬迁的后续扶持问题，才是重中之重。

与此同时，一种遍布贵州名为刺梨的黄色果实，正在贵州大地上被迅速生产成各种产品；几年后一罐名为“刺柠吉”的饮料，从粤黔出发，火速蔓延至全国市场。

究其根源，在于对口扶持刺梨产业的广药集团王老吉，以刺梨为原料研发出“刺柠吉”饮品，该产品既受到钟南山、苏国辉等院士的力荐，也成为薇娅、李佳琦等网红直播间的爆品。

让罗应和庆幸的是，王老吉将刺柠吉生产基地建在了惠水县，且就在他所处的社区对面。这让很多正为谋生发愁的群众，实现了“在家门口上班”的愿望。

经过两年多的帮扶，王老吉利用“输血+造血”的模式，为刺梨种植农户提供了一条全产业链的致富之路，并能复制到其他地区。广药集团因此荣获“全国脱贫攻坚先进集体”称号。贵州王老吉刺柠吉产业发展有限公司荣获“贵州省脱贫攻坚先进集体”称号。

 

“维C之王”的坎坷之路 没有“领头羊”曾几度兴衰

2020年4月28日，“贵州刺梨产业发展论坛”在广州召开。中国工程院院士钟南山走上发言席，专门为刺梨发声。那么，刺梨是什么，能引得这位呼吸病学专家的青睐？

据资料记载，刺梨的历史，最早可追溯清朝康熙年间，古人主要用于做酒喝。道光十三年，诗人吴嵩梁还在《还任黔西》中写道：“新酿刺梨邀一醉,饱与香稻愧三年”。

其实，贵州人对刺梨并不陌生，外地人则很少知道。

刺梨树主要分布在贵州高原，全身长满刺，果实又酸又涩，以至于很多人不愿尝试它。可它富含超高的维生素C，其含量是猕猴桃的10倍，柠檬的100倍，苹果的800倍。

但这个“维C之王”的发展，却经过了数十载的坎坷。

要说起刺梨，无论如何也绕不开全国著名的农业生物化学家、教育家罗登义。1906年出生于贵州的他，1928年毕业于北平师范大学农业化学系。1942年抗战时期，由于国内缺少维生素，罗登义将野生刺梨送上战场，帮助战士补充维生素，他也被称为“刺梨之父”。

随后几十年，刺梨默默长在山林，很少有人在意它的价值。

到了1951年，贵州刺梨才开始进入规模化发展时期。标志事件是，当年8月，一家名为“国营青岩酒厂”的野生刺梨加工企业成立，1954年又改名贵州省花溪刺梨酒厂。

很长一段岁月里，该厂主打的“花溪刺梨糯米酒”，不仅在国内销售良好，还远销到马来西亚、新加坡、日本等国家和地区。

由于赶上我国的特殊历史时期，刺梨酒逐步走向没落，淡出公众视线。

一直持续到上世纪八十年代，时任贵州省主要领导提出要推动刺梨发展，省里还组建了刺梨办，科学家们也探明了刺梨的药用价值。紧接着，罗登义教授开始带人在黔南州龙里县的茶香村，培育刺梨人工种植品种，栽下6亩刺梨搞试点。

培育成功后，贵州省出现了七八家刺梨饮料企业。1988年，刺梨饮料虽然作为指定产品走进汉城奥运会，但最终没能大规模发展起来。

刺梨的再次活跃，就到2000年左右了。彼时，国家开始退耕还林，茶香村村民便在罗登义教授的种植试点基础上，将刺梨种植到山坡上，规模慢慢变大，直到现在发展成2万余亩的十里刺梨沟。

那时候的刺梨鲜果，主要用于果脯制作，销路时好时坏。

贵州贵定敏子食品有限公司总经理张光敏回忆称，她在2002年刚做刺梨果脯时就亏了钱，但第二年好转起来；2009年时，生意变得特别好，两年竟赚了一两百万。随即，大量果脯公司瞬间涌入，利润愈来愈低，产品也良莠不齐。

2012年，龙里被命名为“中国刺梨之乡”，原国家质检总局批准对“龙里刺梨”实施地理标志产品保护。有了政府重视，龙里刺梨开始规范、紧俏起来，种植热潮延伸到六盘水、毕节、安顺的十几个县域，大家统称它为贵州刺梨。

贵州刺梨在2014年迎来一次大的产业机遇，因为政府陆续引进了潮映大健康、恒力源天然生物科技、盘州宏财农投、贵阳老来福、安顺天赐贵宝、贵定山王果等企业。这些公司在一定程度上，为贵州刺梨产业奠定了基础。可他们之间多是各自为战，没有巨头企业带动，刺梨价值没有被完全释放。

以贵州恒力源天然生物科技有限公司为例，该公司每年都拿出一千万收购刺梨，但前几年都在亏损。这导致贵州刺梨发展到2018年时，便遭遇产业瓶颈期，很多老百姓连刺梨果都卖不出去。

如此一来，曾被寄予脱贫厚望的刺梨，再次面临挑战。

2018年11月16日，广东省主要领导带队前往贵州考察时，指示广州市协调广药集团王老吉对口帮扶刺梨产业发展。

从0到5亿：富了农家，兴了产业

接到扶贫任务的王老吉，迅速组织团队到贵州调研。他们没有采取大包大揽的方式进行简单帮扶，而是提出将刺梨发展为百亿级的时尚生态产业。

很快，王老吉结合市场需求等因素，举公司骨干科研力量，历经数十次配方探索，仅用了98天，就研发出“刺柠吉”天然高维C饮料和润喉糖两款产品，还克服了刺梨的酸涩。

当时，刺柠吉系列产品在研发过程中，广州王老吉大健康产业有限公司董事长徐文流就表态：“刺梨含量一定要高，保证产品中的维C含量，同时口感也要好。要扶贫就要真扶贫，要把我们在贵州的刺梨采购量真正正地提上去。”

随着“刺柠吉”的面世，刺梨产业很快迎来新跨越 -- 2019年上半年，王老吉在惠水县搭建生产基地，占地300亩，共有王老吉和刺柠吉两条生产线，已达到日产刺柠吉60万罐、王老吉凉茶70万罐，为当地提供了180个就业岗位，其中异地扶贫搬迁户45人、建档立卡贫困户16人。

 “这个工厂提高了很多乡亲的生活水平，也带动了产业链上下游发展，促进原料种植、运输等相关产业的发展。通过王老吉‘授人以渔’的产业扶贫方式，使刺梨从山间野果变成了致富金果。”罗应和说，不久前，他也荣获了“全国脱贫攻坚先进个人”称号。

另外，此前已在贵州建设刺梨加工企业，也深深感觉到超级企业的速度与力量。

贵州恒力源集团常务副总经理林建说，他的公司在2018年之前都在亏损，但从2019年成为王老吉的刺梨汁供应商后，很快实现了扭亏为盈。他坦言，直到这个时期，贵州刺梨才算真正起步：“政府主导，王老吉带动，力度就不一样，这是一场革命性改变与发展。”

在林建看来，王老吉有着很多特殊之处：“他们不仅可以彻底挖掘刺梨文化，还对技术要求特别高，推动其他企业也更加注重质量关。”

真正让林建佩服的，则是王老吉的品牌推广力。比如，冠名“刺柠吉”高铁专列、登录了各大视频平台，走进顶级电商主播的直播间，同时在各大电商平台进行售卖等，都大大增加了刺梨曝光率。

更重要的是，“刺柠吉”的落地，不仅带动了当地很多企业，还有很多个人也从中获益。

罗国凤是王老吉刺柠吉惠水工厂的生产主管，她感叹道，小小的刺梨，让自己的生活和工作蒸蒸日上：“刚入职时月薪2000元，后来涨到3000元、5000元，收入连上三个台阶。”在小县城工作，收入一点不比大城市少。

龙里县茶香村的刺梨果农杜礼才也有同样感受。在没种植刺梨之前，他家里住的是茅草屋，下雨时屋里全是水。为了让家里好过一点，杜礼才在十八九岁时，也到过南方打工，虽然经济上有所缓解，可他还是想回乡发展。

2007年，在退耕还林号召下，杜礼才返乡学种刺梨树。尽管生活过得去，可刺梨毕竟是小众产品，在贵州之外很难打开销路，发展仍是大难题。

直到广药王老吉过来后，刺梨的需求才被大大打开。如今，杜礼才种了近百亩刺梨树，年收入在10万元左右，他现在还做起了刺梨果脯、刺梨汁加工，希望能以此多赚些钱，让孩子接受更好的教育。

而王老吉也没有停下来，这两年，他们还研发出刺柠吉精制刺梨液、气泡酒、龟苓膏、月饼等10余款产品，以保证刺梨产业的广泛渗透。经过持续发力，“刺柠吉”系列产品在2019年的总销售额超过1亿元，间接带动超2.8万人脱贫增收。

2020年，我国突发新冠疫情后，广药集团的刺梨扶没有被迫停滞，疫情不仅对刺梨产品没影响，王老吉方面还就此探索出了消费扶贫的新路径。

王老吉通过发放2亿元扶贫消费券、邀请钟南山院士走进直播间科普刺梨营养价值、签约羽毛球世界冠军林丹担任产品代言人、发动首次全员营销等方式，深度推动刺梨走向全国。

这期间，广药还注重以科技提升帮扶产业的发展质量，并与钟南山院士团队、贵州省呼吸疾病研究所联合成立“刺梨防治呼吸疾病产学研联合攻关组”，还和多个科研团队共同发布刺梨全成分以及免疫调节、解酒护肝、护眼、抗氧化等功效成果。

此外，广药集团联合“四地六方”科研团队，成立了粤港澳黔刺梨产业创新联盟，加速推进刺梨科研与成果落地。

另一件大事发生在2020年5月15日。当天，贵州王老吉刺柠吉产业发展有限公司在惠水县正式挂牌。需要指出，除了惠水的公司外，广药集团还在毕节七星关区也成立公司，主要负责刺柠吉休闲食品的生产。

广药集团党委书记、董事长李楚源表示：“发挥我们广药的资源优势，把东西部扶贫的这篇文章做得更好，把刺柠吉产业打造成为东西部扶贫协作的一张名片。”

经过多管齐下的帮扶，“刺柠吉”系列产品在2020年销售额突破了5亿元。

也就是说，仅用2年时间，王老吉的“刺柠吉”就实现从无到有，并创下6亿销售额。

利用产业振兴乡村模式，产业兴则乡村兴

王老吉的帮扶，对贵州刺梨产生了巨大影响。

据贵州工信厅数据显示，贵州刺梨生产加工企业销售同比提高30%以上，从事刺梨加工生产的企业数量同比增长了50%，刺梨相关的品牌注册量增幅超过了80%，刺梨种植面积已超200万亩，刺梨种植受益农户6.5万户、21.7万人，户均增收突破7000元。

因此，贵州在“十四五”规划《纲要》中多次提到了刺梨产业以及“刺柠吉”品牌，并着重强调加快与广药集团合作共建刺梨产业相关事项。

王老吉认为，之所以能成功扶持贵州刺梨，是因为他们看到了产业振兴的力量。

事实上，王老吉的这条扶贫路径，也是一步步探索出来的。不管是早期优先采购贫困地区原材料，还是后来在雅安、梅州、兰州等地建厂进行产业扶贫，再到现在的“刺柠吉”……他们每一步都走得认真。

也因此，广药集团结合自身优势和特点，从精准扶贫到特色产业扶贫，走出了一条可持续发展的特色产业扶贫之路。

依靠着产业扶贫的核心理念，王老吉帮扶贵州发展刺梨产业的经验，入选国扶办的“中国企业精准扶贫50佳专项案例”，以及国家发改委“2020年全国消费扶贫入围典型案例”，这是广东省唯一同时入围的扶贫案例。

虽然这样的实例并不多见，可被人们记住的，都是做出了自己的特色。

比如，茅台集团在对口帮扶道真自治县时，就紧扣产业核心，采取“公司+基地+合作社+农户”的形式，探索出具有茅台特色的“品牌带产业、企业带基地和合作社带农户”的模式，利用品牌释放带动效应，大力发展有机高粱、蓝莓等地方农业特色产业。

作为农业产业化国家重点龙头的温氏股份也是如此。该集团形成了产学研结合、一体化养殖的扶贫产业链，以养鸡养猪为主业、配套相关业务，通过“公司+农户（家庭农场）”模式，对接贫困人口到户到人，将其纳入到公司产业链条、共建共享体系之中，实现“造血式”扶贫。

无一例外，包括广药王老吉在内，他们都抓住了具有长效机制的产业振兴关键，而非“一锤子”式扶贫，并各自发挥优势和特点。

贵州省工业和信息化厅副厅长汪家强说，王老吉的优势首先是地区特色明显，符合贵州省产业发展方向；其次是“输血+造血式”消费扶贫，互利共赢，可持续性强。

“输血上，广药为贵州刺梨产业提供了完善的技术、设备和充足的资金，以广药品牌号召力，为刺梨产业发展注入一笔无形财富。”汪家强表示：“造血方面，挖掘刺梨绿色健康、原生态特色，研发新品，带动贵州刺梨种植、加工、销售等产业链上下游的多层次发展，提高本地的‘造血’能力”。

让汪家强看好的是，王老吉的产业扶贫模式完全可复制，“普遍适用于贵州及贵州之外的贫困地区进行，只要当地具备特色资源，扶贫企业具备研发、带动、市场化的资金和技术能力，就能对这套模式活学活用，挖掘和激发出贫困人口的生产力与创造力。”

欣喜的是，王老吉“造血式”产业帮扶模式已在全国各地开花结果。在帮扶梅州时，他们设立仙草种植基地，以“公司+基地+农户”模式发展仙草种植产业，实行定向收购。

在梅州，王老吉依据产业优势，建设王老吉大健康梅州原液提取基地，可为当地提供400多个就业岗位。由此，王老吉还打造出农业全产业链，带动当地运输、包装材料、生物料、服务业等行业的发展。

王老吉通过建设“王老吉雅安生产基地”，为当地提供了上千个工作岗位；帮扶甘肃中药材产业，设立四个“扶贫车间”，以药材种植采购深加工和扶助当地特色产业等途径进行有效扶贫，并在兰州建设王老吉大健康生产基地等。

2020年，随着我国脱贫攻坚战取得全面胜利，广药集团出色完成了消除绝对贫困的艰巨任务，但他们没有停下来，并开始接棒乡村振兴。

2021年2月2日，广药集团启动“刺柠吉乡村振兴五年行动计划”，设立全国首个乡村振兴基金 -- 广药集团“刺柠吉”十亿乡村振兴基金。

所谓“刺柠吉乡村振兴五年行动计划”，是广药集团在系统总结、创新传承自身的扶贫工作经验的基础上，推动脱贫攻坚和乡村振兴在政策机制、产业发展、人才培养、科技创新等方面有序贯通、有效衔接。

对此，广药集团董事长李楚源坦言，帮扶贵州刺梨产业发展是广药集团作为国有企业义不容辞的责任，“脱贫摘帽不代表扶贫工作的完结，今年我们将把目标转向乡村振兴，全力巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接。”

不久前，2021年“中央一号”文件《中共中央 国务院关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见》对外发布后，广药也列出了自己的计划，他们将围绕一个产品、一个计划、一个基金、一个联盟、一个基因，持续为乡村振兴助力，以百年品牌赋能再创新高。

有了王老吉的加持，贵州在刺梨发展上有了底气。该省表示，今年全省刺梨种植规模力争达210万亩左右，鲜果产量达到13万吨，增长30%，保底收购执行率85%以上，鲜果销售收入5亿元以上，刺梨加工产品销售收入20亿元以上。