2020年8月28日，北京市东城区消费者协会秘书长万海龙率队、由北京市消费者代表及来自中央电视台、人民日报、新华社、北京日报等权威媒体等组成的代表团，莅临李锦记新会生产基地展开以调味品消费体验为主题的参观考察活动。李锦记酱料集团营运总裁范小刚、全球制造总监莫国栋等出席接待。

北京市消费体验团参观李锦记新会生产基地

范小刚总裁与莫国栋总监首先向来宾介绍李锦记的企业核心价值观与家族文化，随后，向代表团赠送了《家族精神》和《李文达传——酱料大王的传奇》留念。

李锦记酱料集团营运总裁范小刚（右）与全球制造总监莫国栋（左）向万海龙秘书长赠书

在范小刚总裁、莫国栋总监的陪同下，万海龙秘书长一行参观了新会生产基地的永远创业精神楼、连续蒸煮及圆盘制曲厂房、以及酱料包装厂等。在“百年味道”展览馆及检测中心，通过详实生动的图片、视频等多媒体形式和产品陈列，向来宾全方位展示了李锦记的企业核心价值观、产品工艺特色、先进的品控理念以及致力于发扬中华优秀饮食文化的历程。同时全面呈现了李锦记以各种现代化技术，持续强化每款产品从原料种植养殖和采购，到生产、流通、储存直至销售等各环节的严格管控，将食品安全落实到生产经营的每个细节，践行“100-1=0”的品控理念。

消费者代表参观李锦记品牌展厅

参观之后的会谈中，范小刚总裁与莫国栋总监首先对北京各级消费者组织及媒体朋友的长久支持表示衷心感谢，希望诸位来宾通过此次参观，感知李锦记在品控、环保、食品安全方面的努力。随后，技术人员向来宾详细介绍了李锦记SAP溯源机制、以及品控方面的标准和法规等。民以食为天、食以安为先，确保舌尖上的安全、持续推陈出新，这正是李锦记享誉132年，始终深受海内外消费者青睐的原因。

面对席卷全球的疫情，李锦记自年初已进行多轮捐资捐物，全力驰援各地抗疫。此外，李锦记迅速响应国家市场监督管理总局“保价格、保质量、保供应”号召：切实保障生产卫生与员工健康，恪守“100-1=0”的品质管控理念；坚持诚信经营，保持产品价格稳定；提升服务水平，丰富市场供给。

万海龙秘书长表示：李锦记是一家品质型企业，通过此次体验，更能感受到李锦记“100-1=0”的高标准品控理念，在同业中可谓出类拔萃，祝愿李锦记朝着“超越千年”的目标继续奋进。未来，双方将进一步强化沟通协作，向消费者传递科学的饮食及消费理念、促进市场的良性稳定发展。到访的媒体代表们也纷纷对李锦记思利及人、造福社会的企业文化与核心价值观表示认同，并感谢本次大到海外市场局势与国家经济走向讨论、小到每一瓶酱油酿造讲解的消费者体验之旅。

走过132年的李锦记，已从蚝油小作坊成长为拥有200多款产品、行销全球100多个国家和地区的酱料王国。李锦记将继续秉承“思利及人、永远创业精神”的核心价值观，并与北京市各级消费者组织密切交流合作，发挥百年民族品牌的表率作用，为切实保障消费者利益、恢复经济繁荣而不懈努力。