资讯疫情后时代：一颗定心丸会展经理人的思考（一）

2020-03-30 发布微信公众号食品展会大全

新冠肺炎（COVID-19）疫情发生后，餐饮业、旅游业首当其冲，遭遇致命打击。但是只有业内人士知道，疫情对会展行业的冲击，与前二者相比，不分伯仲。

“5月之前，无差别。”我们用这句话来形容疫情对国内会展业的冲击，因为5月前的展会基本无法按时举办。

“疫情结束之后，如何恢复展会市场的生机，这对于各大展会主办方来说至关重要，毕竟他们是展会的直接参与者和受益者”。

食品展会大全网（FOODEX360.COM）携手14位会展经理人针对疫后展商招募、买家组织、市场策略方面进行了探讨，以下的内容来自探讨的汇总，分享给行业同仁。

图-上海国家会展中心

展商&买家需要心里建设和干预

新冠肺炎（COVID-19）造成的损失和破坏，不仅仅局限在经济层面，对心理层面的破坏也是不可估量。而且这种破坏，会在疫后不断显性或者隐性的爆发出来。
这种心理破坏主要表现在对未来经济的消极预期，对自身未来收入的不确定，看到了生命在天灾面前的脆弱。这些因素形成了巨大的破坏力，突破人们心理防线，人们对当下和未来的不确定，形成了巨大焦虑。
疫情之后，可以预见，这些负面情绪将会在参展热情上反馈出来。在疫情期间没出现的退展退款现象，反而会在疫情结束之初，爆发出来。
单纯的销售技巧，在当下已经很难去解决企业退展问题。对于主办方而言，需要协助销售分析退展和拒绝观展的原因，提供更有针对性的心理建设和心理干预，才能使这些问题得到妥善解决。
展会主办方需要制定和报道一系列针对中国经济未来发展的利好消息，刺激企业，以达到企业对未来经济有乐观的预期；主办方需要从参展观展保险、疫情安全防控、延期补贴等方面着手制定未来市场策略，以减少企业的顾虑。主办方需要重点关注买家组织工作，着手筛选更优质的展商及展品，从而打消采供双方的参展效果的消极预期。
5-7月的国内展会主办方，采取心理建设和心理干预，显得尤其重要，毕竟大家刚刚从疫情压力下转危为安，难免心有余悸。
截止发稿前，漯河食博会负责人已经表示，第十八届中国（漯河）食品博览会（以下简称“漯河食博会”）将会5月16日-18日如期在漯河举办。如果因疫情影响展会延期，而导致展商出现退展情况，漯河食博会将周全考虑，保障展商的利益。负责人同时表示，由于疫情的原因，已经增加了展会现场测温防疫措施，采用红外测温，搭建智能防疫消毒舱和隔离棚等防疫措施，来保护参展观展人士的安全。

BIOFACH CHINA中国有机展项目经理施佳卿表示，BIOFACH CHINA 2020延期至7月1日-7月3日在上海世博展览馆举办。疫情暂时阻断了采供双方线下交流的渠道，今年会比往年更大幅度的增加专业观众邀约预算，维护专业观众的粘合度。针对重点专业买家，进行点对点的展前邀约。施佳卿预计，疫情造成消费者对食品安全的重视程度会越来越高，采购商对有机食材有望迎来大幅度采购需求。

图-BIOFACH CHINA 2020宣传图

二、线上展会需要AR的赋能

舆情监测显示，从2月29日开始，受疫情影响，“线上展”“在线展”“云展”等信息，呈上升趋势
线上展在会展圈，一时间成了“香饽饽”。但是，目前的线上展，噱头大于实际效果。疫情之后，可能会成为一个鸡肋产品。
FBIF表示“线上展增加了互动交流的触点，是一种新的尝试，克服了空间限制，触达面更广，会是未来的一种趋势。但基于目前的现状，线上展与电商平台展示产品还没有本质区别。随着5G时代到来，5G带来的超高速传输和超低延迟将加速AR(增强现实)等功能的实现，会给线上展带来更多沉浸式体验。同时我们也认为线下展有着不可替代性，它通过真实的面对面的交流更能直观地传达或获取信息，建立人际联系。”
FBIF还表示，FBIF2020食品饮料创新论坛将会7月8日-10日在杭州举行。除了公告延期之外，他们还做了很多工作，2月初采访了400位食品饮料业内人士，收集第一手信息了解疫情期间企业受到的影响和最关心的问题。从2月中旬开始，针对特定话题邀请了市场调研、咨询机构、领先食品行业供应链相关公司，推出了15场FBIF“开局之战”线上直播课程，并在3月和4月依然持续更新。

图-FBIF2020宣传图

三、展商擦亮眼睛谨防上当

很多展会在疫情之后，公告延期和举办场地变更，这让展商眼花缭乱、应接不暇。
在疫情背景下，存在零星的展览公司浑水摸鱼，以过分承诺、以次充好、混淆展会名称、隐瞒实情、卖客、盗用图片、模仿网站、假借名义等手段，大打擦边球，不仅损害了其他展览公司以及主办方的名誉，更是给很多参展企业造成巨大经济损失，影响了企业2020年的整个参展计划。
这种以欺骗手段方式招展，损害整个会展生态圈的行为，令行业不齿。在新冠肺炎（COVID-19）疫情期间，这类事情恐多有发生，请展商擦亮眼睛，谨防上当受骗。
温州市贝德机械科技有限公司陈德楠表示，他们希望参加“上海焙烤展-春季展”，但是在购买展位的过程中，就遇到了 “乌龙事件”。据陈德楠所说，他期望参加的是中国焙烤食品糖制品工业协会、北京贝克瑞会展服务有限责任公司主办的第23届中国国际焙烤展(Bakery China 2020) ，但是最后变成了“2020上海国际烘焙展览会——春季”。