“茅台集团二轮次基酒平均班产预计可达9.5吨，有望成为6年来最佳”“五粮液全年经营目标不变，公司正在全力将失去的时间追回来”“舍得酒业追加400万元奖金表彰100家经销商”……当下，酒厂努力谋发展，终端市场也已逐渐回暖。

市场回暖

3月13日，北京，记者走访位于西城区的某商区，现场至少有80%的铺面开放营业。

酒水门店在沉寂多日之后，开始展现繁忙的一面。有一家门店玻璃上贴着“禁止入内”的烟酒经销商一反常态打开大门，逾百瓶的酒水正搬入门店库房。从“没有什么人买酒”到“买酒的人数还行”，白酒经销商们描述了这几天发生的变化。门店老板对记者表示：“在家主要还是喝中低档的白酒。”

记者登陆线上平台发现，白酒商品多有较大力度的促销活动。其实，早在2月11日，“1919”就开展了无接触配送服务，随后还推出在其APP上同时下单火锅外卖和美酒套餐，可享超值优惠活动。

阿里线上电商数据显示，1-2月，国产白酒线上销售额为20.39亿元，同比增长58.41%；销售量为506.81万件，同比下降5.06%。

在近期举办的“中国酒业云赋能峰会”上，盛初集团董事长王朝成表示：渠道终端、餐厅、烟酒店都在复苏，这是酒业复苏的开始。酒业复苏将从两个维度推进，产业链复苏的规律是自下而上，末端的消费复苏是源头；价位复苏的规律是从低到高，价格与复苏速度呈反比，价格越低复苏速度越快，价格越高复苏速度越慢。

行业变革

此前，国家发展改革委修订发布了《产业结构调整指导目录(2019年本)》，将 “白酒生产线”从限制类中删除。从2020年1月1日起，白酒不再是国家限制类产业。

中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉在“中国酒业云赋能峰会”上表示：“这次解禁预示着行业将发生重要变化。产业门槛被取消，意味着白酒产业要构建新的生态体系，标志着白酒企业全面进入市场经济。”

宋书玉称：“产业政策调整有利于酒业吸引优势资源、外部资本进入，加剧市场竞争，逐步建立良性的竞争机制，及时淘汰落后产能，实现资源优化配置。规模发展将转变为高质量发展。”

中国酒业协会的数据显示，2019年白酒行业规模以上企业为1176家，比2017年减少了417家，减少比例接近30%；其中亏损企业131家，亏损比例达11%。