2019年的最后一天，安井食品（603345.SH）的董事长刘鸣鸣宣布年内通过减持套现2.18亿元。

12月31日晚间，安井食品发布公告称，公司收到董事长、控股股东刘鸣鸣的减持告知函，截至公告日，刘鸣鸣在2019年通过减持套现获益2.18亿元，加上2018年减持套现所获的1.26亿元，刘鸣鸣在安井食品上市两年的时间中累计套现3.44亿元，已经达到刘鸣鸣上市前出资额的15倍。

除此之外，经长江商报记者统计发现，安井食品另外两位董监高黄建联和黄清松分别在上市两年内减持套现，分别获益7472.89万元和7916.12万元，分别是其上市前出资额的9.95倍和10倍。

资料显示，2017年，安井食品登陆上交所上市，之后，公司业绩保持平稳增长。2017年-2019年前三季度，公司的净利润同比分别增长14.11%、33.50%和21.25%。

同时，安井食品存货也逐年攀升。2017年-2019年三季度末，其存货分别为8.04亿元、11.63亿元和12.81亿元，同比分别增长9.00%、44.66%和46.07%。存货在总资产中的占比也逐渐升高，分别为24.73%、25.48%和26.13%。

董事长两年套现3.44亿

2019年12月31日晚间，安井食品发布公告称，公司收到董事长刘鸣鸣发来的减持告知函，在2019年9月2日-10月25日期间，刘鸣鸣已经通过大宗交易和集中竞价的方式累计减持公司股票442.81万股，累计套现2.18亿元。

而几乎在同一时间，公司董监高黄建联和黄清松通过减持公司股份分别套现5158.34万元和4973.87万元。按此计算，仅仅一个多月的时间，安井食品的三位股东累计套现3.19亿元。三位股东的股份来源均为IPO前所获，减持原因均为个人资金需求。

事实上，早在解禁期刚过的2018年，刘鸣鸣、黄建联和黄清松曾通过减持分别套现1.26亿元、2314.55万元和2942.25万元，同年，安井食品股东、总经理张清苗也通过减持套现5169.08万元。

截至2019年末，刘鸣鸣、黄建联和黄清松在上市的两年中通过减持分别套现3.44亿元、7472.89万元和7916.12万元。这表示，安井食品上市不过两年，公司股东已累计套现达5.47亿元。

长江商报记者梳理安井食品的招股书发现，在上市发行前，刘鸣鸣为购买股权累计出资2196.73万元，黄建联和黄清松各出资750.75万元。这意味着，三人近两年通过套现分别获得了15倍、9.95倍和10倍收益。

存货攀升至12亿同比增四成

此外，安井食品目前面临的存货压力较大。

资料显示，安井食品主要从事速冻火锅料制品（以速冻鱼糜制品、速冻肉制品为主）和速冻面米制品、速冻菜肴制品等速冻食品的研发、生产和销售。2017年在上交所上市。上市之后，公司业绩一直保持平稳的增长。

2017年-2019年前三季度，安井食品的净利润分别是2.02亿元、2.70亿元、2.38亿元，同比分别增长14.11%、33.50%和21.25%。一度被称为业绩最稳的速冻行业龙头企业。

然而，伴随着业绩增长，安井食品的存货问题也越发让人无法忽视。上市以来，公司的存货增幅明显变快。

数据显示，2017年-2019年三季度末，安井食品的存货分别是8.04亿元、11.63亿元和12.81亿元，同比分别增长9.00%、44.66%和46.07%。同时，安井食品的存货在总资产中的占比也逐渐升高，同期，公司的存货在总资产中占比分别是24.73%、25.48%和26.13%。

对此，安井食品官方解释为，公司的存货增加主要是为预防成本上涨，增加原材料储备所致。

而受存货大规模增长影响，安井食品的运营能力曾出现下滑，2018年，公司经营性现金流净额为2.96亿元，总比下滑16.60%。

2019年以来，受益于销售回款增加，安井食品经营性现金流净额得以改善，前三季度实现3.65亿元，同比增加930.00%。不过存货继续增长下，难以避免公司的现金流表现再受到影响。